重庆各种特色礼品和美食,去主城旅游的时候不愿错过的特色礼品盒美食有哪些,即刻出发吧,把主城给攻占下来。
血豆腐 长寿
说到长寿,一般人立刻联想到的不外乎是长寿湖,其实除了长寿湖,长寿的特产“血豆腐”也很出名。“血豆腐”因为嵌制猪肉,外裹精制豆腐,色泽红润而得名,而 并非血做的豆腐哦。它的外形是一个椭圆,呈金黄色,吃到口中咸鲜,有腊香,回味浓郁。对于地道的长寿人来说,想必每个人心中都有属于血豆腐的独特记忆。
桃片 合川
这款有历史渊源的合川桃片是用糯米和桃仁做成的小点心,因为口感扎实而享誉国内外。它吃起来甜而不腻,是许多吃货的解决嘴馋的不二选择。若你对甜食不感冒那也无妨,合川桃片甜的咸的软的硬的都有,总有一种对你的口味儿。
米花糖 江津
江津出了名的米花糖,已经成为重庆经典美食之一。对于道地的重庆人来说,它应该也是儿时最幸福的记忆。香脆的糯米搭配沁人的白糖,好吃到根本停不下来。如今,市面上的米花糖实在是太多了,但最正宗的当属玫瑰牌。
方竹笋 南川
世界上有竹子1000多种,但方竹为中国独有。南川方竹笋,堪称世界一绝,以其独特的鲜、香、嫩、脆,享誉全球,被喻为“竹笋之冠”、“笋中之王”。好吃的泡椒竹笋,有着着吃一口就令人神魂颠倒的魔力,其鲜辣又掺有点脆甜的滋味,是许多人心中最爱的小吃之一。
三香 彭水
去彭水,你一定要记得一定要去久负盛名的郁山镇,那里有最受民众和过往商客青睐的郁山三香。它综合了浓厚的汉、苗、土家特色,其朴实无华的外表下隐藏着诱人的香酥,色香味俱全,吃起来酥软化渣,小小的一片便成就经典。
乌羊肉干 酉阳
外观看起来和一般羊肉干没什么不同的乌羊肉干,是由酉州乌羊肉配以花椒、大茴、桂皮、丁香等10多种佐料精工制作而成,只要吃上一口绝对会让羊肉干控的人们感到无比幸福。乌羊肉干,味道醇香,瘦不塞牙,看着都要流口水了有木有?
鸡杂 黔江
好菜不怕巷子深,黔江鸡杂一定就是让你意犹未尽的那道。很多人可能没去过黔江,但几乎都吃过黔江鸡杂。别说它在重庆遍地开花,大街小巷,鸡杂四处飘香,在全国也是赫赫有名的。去到正宗地儿,吃上一锅正宗鸡杂,绝对会让麻辣控的人们感到无比的幸福。
莼菜 石柱
青妹弱弱的说一句,现在才知道莼菜是什么,真是out了……莼菜世界稀少,我国产地也不多,过去无锡太湖、杭州西湖是有的,但因水质污染,现已盛名不再,石柱成了全国最大的莼菜生产基地并且纯天然无污染。吃法上,你可以用它煮汤,也可以凉拌。
脐橙 奉节
奉节的脐橙一直都是许多人冬季旅游时的最佳伴手礼。它有着“中华名果”的美誉,无籽,果肉多汁,色泽鲜艳,鲜甜可口等特点颇受人们喜欢。
雪枣 巫山
听到雪枣这个名字,你可能会以为是树上结的那种枣子,其实不然,这是巫山的著名糕点。因为它表面白粉穿衣,如霜似雪,故名雪枣。雪枣质地酥脆,吃起来细嫩香脆,入口即化,值得去品尝一次。
烤鱼 巫溪
到巫溪不吃烤鱼,那跟你到重庆不吃火锅一样,白去了。大名鼎鼎的巫溪烤鱼鱼皮香脆、肉质紧实,味道好到没话说,用重庆话说:吃起来,巴适得很,不摆了。
老腊肉 城口
城口人腌制老腊肉有着悠久的历史,有“老口老腊肉,香飘山内外”的美称。一盘城口老腊肉端上桌,吃上一口,开始你可能会觉得味道有一点淡,但咀嚼多次,你就会感到浓浓的、鲜香的腊味在味蕾上绽放,这种唇齿间的渐变,恰如一杯醇香老酒,平淡的香味中裹着浓烈。
梁平柚 梁平
到重庆旅行必吃的水果除了奉节脐橙以外,最为闻名的就是梁平柚了。在市区几乎每个超市都有梁平柚的影子,好吃不说,还很实惠。你可以亲自去采摘,感受纯天然无污染,抱得沉甸甸的柚子归。
石磨豆花 垫江
重庆人喜欢把豆花当做下饭菜,一碗豆花,一碗大米饭,一碟蘸水,简简单单,清清爽爽,好吃又实惠。如果再配上一碗蒸腊肉或是烧白,荤素搭配,口感就更好了。到了垫江不得不吃的就是石磨豆花了,全手工制作、绵而不老、嫩而不溏、
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