茅岩莓茶 茅岩莓是生长在张家界原始森林中的野生植物,用它精制而成的茅岩莓茶,具有这方水土特有的清新与淳朴。茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音草、… 发表于2022年05月25日
龙虾花茶 龙虾花茶,产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场,生长在海拔四百五十米至一千米的山腰,是全国名茶之一。龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺,在清明谷雨之间,采摘一芽一叶初展的完整芽叶,经过杀青、… 发表于2022年05月25日
鼎城茶油 鼎城区栽培油茶的历史悠久,种植面积45.21万亩,占全区国土面积的12.8%,占林业总面积的42.25%。鼎城茶油的种质资源十分丰富,建国以来,通过几十年的人工引种栽培和自主选优,现已培育出好几个适宜 发表于2022年05月25日
太青双上绿芽茶 “双上绿芽”产自湖南澧县太青山,是澧县太青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶。“双上绿芽”历史悠久,元朝时即享誉全国,明朝成为贡品,2004年,经湖南省农业厅认证为无公害茶叶。“双上绿芽”产自澧县… 发表于2022年05月25日
太青云峰茶 该产品产于湘北海拨1000多米高的太青山上。山上终年云雾缭绕,土质肥沃,所产“太青云峰茶”是湖南省名茶,一九九四年获湖南省茶叶学会首届“湘茶杯”金奖,同年又获第五届亚太地区国际贸易博览会金奖,一九九八 发表于2022年05月25日
石门茶叶 石门茶叶是湖南省常德市石门县的特产。石门县茶叶持嫩性好,内含物丰富,耐泡,有地域香。石门成全国绿色食品茶叶原料基地。石门县境属中亚热带向北亚热带的过度地带,气候温暖湿润,常年平均气温17°左右,境内… 发表于2022年05月25日
桃源红茶 桃源,地处湘西北,南枕莽莽雪峰、北倚巍巍武陵,一条最漂亮的清水之河——沅水自西向东穿越县境中部99公里。特殊的地理位置使之得以吞洞庭湖色,纳湘西灵秀,沐五溪奇照,揽武陵风光。幽奥秀美,雄浑壮阔。举目四 发表于2022年05月25日
桃源野茶王 桃源野茶王,湖南省桃源县特产。中国国家地理标志保护产品。该茶为濒危的山地野生大叶茶品种。具有“叶片肥大、叶质柔软、叶色深绿、芽头硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”等特点。经当地研发保护,实 发表于2022年05月25日
桃源大叶茶 地域范围全县茶叶生产主要分布在太平铺、茶庵铺、杨溪桥、凌津滩、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多个乡镇特定品质桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分… 发表于2022年05月25日
擂茶 摆茶的原料是生姜、生米、七茶叶,(外加芝麻)所以又叫“三生汤”。生米在擂前须炒熟。有的,还加以炒熟的芝麻、花生仁、黄豆等参入共擂之,更为芬芳。饮之可以释烦、解渴、消暑、去瘴,具有疏肝理肠、祛瘟避邪的功 发表于2022年05月25日
临澧绿茶 茶叶是我国人民不可缺少的饮料。千百年来,不论是皇亲国戚,还是黎民百姓;不论是国宴盛典,还是家中小聚,几乎无处不飘逸着茶香。古人云:“寒夜客来茶与酒,又云:“一盏浇诗肠,清风两腋生”,所以,茶既是品茗… 发表于2022年05月25日
黄山头绿茶 安乡黄山头茶场始建于1959年,黄山头绿茶采用优质鲜嫩原料,经先进工艺处理精制加工而成,含有人体所需的多种徽量元素,汤色碧绿,滋味鲜爽,芳香持久,益思提神,是理想的绿色饮品。年生产能力50吨,其中研制 发表于2022年05月25日
老虎曼特宁 老虎曼特宁咖啡出产自全世界最大的群岛国家印度尼西亚,是印尼咖啡经典曼特宁的代表之一,以独特的松木香气风味著名。与其他曼特宁咖啡一起,代表了印尼产区醇厚而独特的草本风味。老虎曼特宁生长在印尼,主要产区位 发表于2022年05月25日
仁化银毫茶 湖南仁化银毫茶又称仁化白毛茶,仁化白毛茶以密披银色长毫和具有兰花香的品质风格而驰名,是岭南茶之珍品。仁化银毫,属烘青绿茶,品质风格特点是外形芽头肥壮挺直,披毫,色泽嫩绿鲜润,内质香气清纯芬芳,汤色明净 发表于2022年05月25日
武陵擂茶 武陵擂茶在洞庭湖区源远流长,相传二千多年前,马援率兵南征,屯驻司马错城(今鼎城区长茅岭乡),军营闹瘟疫,有仙人献验方,验方上写着“芝麻、绿豆、生姜、茶叶、炒米、,放入擂钵,用梓姜木捣成糊状,开水冲泡” 发表于2022年05月24日
待客茶点 很有韶山特色的是油炸红薯片和换茶。取红薯洗净煮熟,和成糊状,加入桔皮、芝麻之类,用菜刀刮成薄薄一层在干净白布上晒干备用,来客时取之剪出各种花样,置油锅中炸得金黄捞出,冷却后香甜松脆,令人垂涎欲滴。这时 发表于2022年05月24日
饭茶 用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状,再放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,所以名字也形象,口味各一,有甜有咸的两种口味。湘南一带做的比较 发表于2022年05月24日
韶峰茶 1968年由韶山茶场创制,包括茉莉花茶、韶峰绿茶、韶峰功夫红茶、黑毛茶等。韶峰茶外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润,内质清香馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈,叶底嫩匀,芽叶成朵。有效成… 发表于2022年05月24日