驻马店小磨香油 传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值! 驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久优质小磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。 … 发表于2021年11月03日
烙馍 烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间凸出的铁板(特制鏊子)上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊”,(这个字念ao去声),煎饼的锅是… 发表于2021年11月03日
粉浆面条 粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水,经自然发酵至有酸腐味道,用来制作面条,这个粉浆也就是北京人称之为“豆汁儿”的东西,喜欢的人称之为美味,不喜欢这个味道的人看见就躲着走。原料:绿豆、面条、… 发表于2021年11月03日
涮牛肚 涮牛肚的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。涮牛肚以牛肚为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于家常味。原料:牛肚仁500克,香菜末少许,酱油15克,香油、盐、辣酱油各少许,芝麻… 发表于2021年11月03日
五香狗肉 五香狗肉的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜,五香狗肉口味属于五香味,做法属类,但怎么做五香狗肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道五香狗肉吧。原料:生净狗肉5000克。葱结… 发表于2021年11月03日
汝南五香大头菜 五香大头菜,是汝南传统名特酱菜之一,腌制成的五香大头菜,黑里透红,咸甜可口,清脆无丝。食用较为简便,用刀切成丝片均可。食用此菜,经济而实惠,很受用户欢迎。其制作方法是:将鲜芥菜(俗称“辣疙瘩),分层放… 发表于2021年11月03日
汝南鸡汁豆腐干 鸡汁豆腐干是汝南传统名优特产,有着悠久的历史。本品精选大豆为原料,富含蛋白质,含有人体必须的8种氨基酸,发传统工艺精制而成。该产品筋香可口,风味独特,食用简便。经过严格的质量管理和杀菌包装,保证产品质… 发表于2021年11月03日
汝南瘦肉型猪 汝南瘦肉型猪是解放后培殖的新品种,这种猪具有生长迅速、体型美观、抗病能力强、耐粗饲等优点,在汝南为中心的豫南广大农村普遍喂养,深受欢迎。它的显著特点是:胴体瘦肉率高达60%以上,瘦肉肥嫩,味美色鲜,在… 发表于2021年11月03日
美丽会苹果醋 美丽会苹果醋是河南省驻马店市的特产。美丽会苹果醋系央企上市公司河南天方药业股份有限公司驻马店市天方饮品有限公司经过多年潜心研制开发的一款,纯生物发酵、浓缩精酿的健康功能性饮料。美丽会苹果醋是一个口感呈… 发表于2021年11月03日
马家羊肉水饺 马家羊肉水饺是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成,皮薄馅鲜、营养丰富,纯手工制作。马家羊肉水饺系京都饭店总经理马鹰的二姑在祖传的基础上,结合现代人口味而挖掘而成… 发表于2021年11月03日
马家灌汤包 马家灌汤包是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家灌汤包是京都饭店总经理马鹰的曾祖父马文德对祖传灌汤包工艺继承的基础上发展创新而成的,以其用料考究、制作精湛、具有皮薄馅多的特点。该店位于驻马店市驿城区大… 发表于2021年11月03日
西园胡辣汤 西园胡辣汤是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。西园胡辣汤为西园宾馆制作的特色小吃,具有搪塞红玉、开锅醇郁、入口鲜香,胡辣宜人等特色。西园宾馆位于驻马店市解放路中段。西园胡辣汤是以牛骨、牛肋条、海带、花生… 发表于2021年11月03日
新蔡县小麦 新蔡县是全国商品粮生产基地县、粮食生产大县,全年种植面积110万亩左右,主要分布在全县各乡镇,近几年向优质专用方向发展。县粮食局积极发挥自身点多面广、信息灵通的优势,为农民挺进市场铺路搭桥,先后在河北… 发表于2021年11月03日
新蔡县棉花 近年来,新蔡县把发展棉花生产作为调整产业结构发展高效农业、振兴农村经济、增加农民收入的重要支柱产业来抓,全县种植最大面积达到50万亩,被定为国家优质棉基地县。随着国务院《关于深化棉花流通体制改革的决定… 发表于2021年11月03日
新蔡县红薯 新蔡县有60多万亩的砂礓黑土地,盛产红薯。近年来,该县紧紧围绕“建基地、育龙头、树支柱、强服务”的指导思想和统一规划、合理布局、相对集中、高产高效的原则,确定红薯“三粉”生产基地、全县红薯种植面积一直… 发表于2021年11月03日
新蔡山羊 新蔡县是我国重要的山羊生产基地县之一。新蔡山羊,一以饲养量大,产品数量多,板皮质量好,肉质细嫩鲜美而闻名。山羊板皮,经济价值较高,是我国一项大宗的传统出口商品,出口量居世界第一位。新蔡的山羊板皮和平舆… 发表于2021年11月03日
汝南鸡肉丸子 汝南鸡肉丸子是河南省驻马店市汝南县的特产。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃,其特点是油而不腻、光泽如玉、食之鸡味浓厚、松软可口,老幼皆宜。鸡肉丸子是汝南有名的历史小吃。走进汝南县城,几家小吃店一口滚开的大… 发表于2021年11月03日
汝南涮牛肚 汝南涮牛肚是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻,老少皆宜,深受广大食客青睐。走进汝南县城的淮府街、娘娘巷、大街口这些小吃聚集的地方,你可以看到这里到处是涮牛肚。这一传统小吃以其独… 发表于2021年11月03日
汝南马蹄馓子 汝南马蹄馓子是河南省驻马店市汝南县的特产。马蹄馓子系用清油细面炸制而成,条细色黄,味道醇正,干吃焦酥,看而不腻,熬汤耐煮,柔而不泡,食用方便,易消化,且经济实惠。汝南历史悠久,文化深厚,至今仍然保留着… 发表于2021年11月03日
汝南小磨香油 汝南小磨香油是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南小磨香油是以产于汝南县境内芝麻为原料,用石磨加工而成的食用油品,色枣红透明,口味纯正,异香扑鼻,沁人心脾。史料记载,汝南人元化年间开始种植芝麻,明代就普遍… 发表于2021年11月03日