金龙山野葛粉 金龙山野葛粉是安徽省宣城市广德县杨滩乡的特产。金龙山葛根粉主要以广德县周边地区深山老林纯天然野生葛根为原材料,采用传统工艺和现代科技精制而成,是中老年人养生保健的天然食品,有“南葛北参”之美誉。安徽金… 发表于2021年11月03日
拓粿 拓粿拓粿,是广德民间的风味小吃,你要是到了广德,不吃拓粿那就算是白走这一遭了,拓粿因其独特的口味以及方便制作工艺,作为广德小吃中的一项重要特色而被传承。拓粿对漂泊在异乡的游子有一种情结,作为一种陪着自… 发表于2021年11月03日
古溪天然矿泉水 古溪天然矿泉水是大气降水通过构造裂隙渗入地下约100米处,经水与灰岩,闪长玢岩的溶解,溶滤,水解等长期而又复杂的物理化学作用而形成的。经国家地矿部鉴定:古溪于然矿泉水达到国标(GB8537-95)… 发表于2021年11月03日
郎溪黄金芽 郎溪黄金芽是安徽宣城市郎溪的特产。黄金芽是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。因黄金芽一年四季均为黄色,干茶亮黄,汤色… 发表于2021年11月03日
南丰黄酒 南丰黄酒安徽省宣城市郎溪县郎川河流域涛城、建平、飞鲤、新发现辖行政区域《郎溪县人民政府关于划定南丰黄酒地理标志产品保护区域的函》郎政秘〔2016〕78号安徽省郎溪县企业标准:Q/GNF0003S-20… 发表于2021年11月03日
佛山酥 佛山酥姚村石佛山慧明禅寺老僧创制。既不同于一般酥糖,又不同于花生酥。系以熟花生仁碾碎成粉,加上芝麻粉、糯米粉和白糖、饴糖等制成,是方丈佳节待客之上品。形似酥糖,又不是酥糖。香甜松软,酥不沾牙,甜不腻口… 发表于2021年11月03日
姚村闷酱 闷酱是皖南人家特有的土特产,皖南人家都有制作闷酱的习惯。姚村闷酱产于郎溪县姚村,香气浓郁、口感醇厚、色彩味浓、咸甜适口;具有香、辣、鲜、醇等独特风味,让人食之难忘、久吃不厌。好的闷酱是做菜的佐料,用… 发表于2021年11月03日
明德折扇 明德折扇,产于安徽省广德县,由明德公司生产,明德折扇手工制作技艺被列于安徽省省级非物质文化遗产保护名录。折扇,又称“撒扇”、“聚头扇”、“蝙蝠扇”“聚骨扇”等。它是一种以竹木或其它名贵材料做扇骨、韧纸… 发表于2021年11月03日
广德毛腿鸡 广德毛腿鸡是安徽省宣城市广德县的特产。“广德毛腿鸡” 系该县山区老品种,因腿脚间长有一撮毛,俗称“毛腿”。明、清期间曾为御用贡品。广德毛腿鸡 因其活动量大,肉质不油腻,更营养健康,深受上海、南京等地消… 发表于2021年11月03日
宣州金丝琥珀 水东镇:著名特产金丝琥珀“金丝琥珀蜜枣”是我国蜜枣的珍品。从1957年起,畅销美国、加拿大、日本、印尼、菲律宾、泰国、印度等40多个国家和地区。 特点 “金丝琥珀蜜枣”是鲜枣经过加工而成的一种蜜枣饯… 发表于2021年11月03日
宣城木榨油 宣城木榨油 安徽省宣城市宣州区现辖行政区域 宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城木榨油地理标志产品保护区域的函》,宣区政秘〔2014〕76号 安徽康平油脂有限公司食品安全企业标准:Q/AHKP0001… 发表于2021年11月03日
宣州雪梨 宣州雪梨是安徽的特产, 曾用为宫廷供品,早在宋代就有宣城雪梨其味极长的记载。果实大而圆,皮白细嫩,肉脆无渣。在未成熟时人工用桐油纸包裹起来,等到秋后成熟再拆去油纸,其色晶莹皎洁可爱,故名为雪梨或乳梨。… 发表于2021年11月03日
农副产品 宣州──自古被誉为“江东活土”盛产粮、油、棉、蚕桑,名优特产品有亭绿雪茶、烟叶、水 东蜜枣、水阳大蒜、宣木瓜、太 子参;水产品尤以南漪湖银钽、 青虾、金宝圩大闸蟹闻名遐迩; 名牌产品精牌大米、康达… 发表于2021年11月03日