太平村白菜 拉林镇位于五常市北50公里处,距哈尔滨市60公里,地理位置优越,交通条件便捷。主要作物是玉米、高粱、大豆、谷子、小麦和蔬菜。 全镇行政区划为5个街道办事处,24个居民委,13个村,74个屯。行政区域总… 发表于2021年11月03日
东北虎 东北虎东北虎又称西伯利亚虎,起源于亚洲东北部,即俄罗斯西伯利亚地区、朝鲜和中国东北地区,有三百万年进化史。东北虎是现存体重最大的猫科亚种,其中雄性体长可达2.8米左右,尾长约1米,体重接近350公斤左… 发表于2021年11月03日
五常大米 优良稻米:种植面积和产量居全省首位,质地优良,享有盛名。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓 五常大米郁,素有“贡米”之称。说五常,道五常,五常最著名的当是… 发表于2021年11月03日
五常平贝 五常平贝 本品为百合科植物平贝母(Fritillaria ussuriensis Maxim.)的干燥鳞茎。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。 平贝母也称平贝、贝母,是药用贝母类药材的一… 发表于2021年11月03日
风味捞饭 风味捞饭主料:大米辅料:榨菜、肥瘦肉末调料:食用油、酱油、鸡精、盐、糖、葱花烹制方法:1、将数量的热开水冷却2、将榨菜切成末和肉末放入锅中加入调料炒熟;3、大米淘洗干净蒸熟,放入凉开水中;4、食用时将… 发表于2021年11月03日
桔梗咸菜 桔梗咸菜主料:桔梗600克配料:芝麻35克调料:盐20克,酱油25克,辣椒粉5克,白砂糖15克,醋35克,大葱25克,姜20克,大蒜(白皮)20克,香油10克,味精2克桔梗咸菜的特色:咸辣酸甜,风味特… 发表于2021年11月03日
清汤鹿尾 清汤鹿尾,以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料,历来是宴席中的名贵菜肴,特别是取用鹿尾烹制的汤菜更加名贵。鹿尾具有补肾壮阳,舒筋活血等滋补功效,是冬季最好的补品。清代江苏巡抚梁章钜在京城和广西品尝了此菜后,曾赋诗… 发表于2021年11月03日
草帽饼 草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。 原料:面粉1.1千克 豆油250克 精盐… 发表于2021年11月03日
老鼎丰糕点 老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎… 发表于2021年11月03日
木瓜炖雪蛤 雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜,对于女性更有养颜美容、丰胸健体的功效。 木瓜是炎炎夏日的美味珍果,它气味香馥,口感甘美,有健脾醒胃、清… 发表于2021年11月03日
风干香肠 风干香肠,哈尔滨的土特产,已有70历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间… 发表于2021年11月03日
大马哈鱼 鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,学名为Oncorhynchus keta。重达3.6公斤(8磅)。在秋季繁殖季节,沿北美育空(Yukon)河洄游上溯逾3,200公里(2,00… 发表于2021年11月03日
得莫利炖活鱼 得莫利炖活鱼是哈尔滨特色菜。哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子、肥肉片、白菜和松花江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热… 发表于2021年11月03日
火勺 发面和炉火烤是东北传统火勺制作必备的特点,这样做出来的火勺香而脆,深受老乡们的喜爱。可随着技术手段的提高,更加快捷的手法问世了——电炉。“电炉”顾名思义是通过通电来达到加热的目的,用时短,烧出来的火勺… 发表于2021年11月03日
哈尔滨啤酒 哈尔滨啤酒始于1900年,由俄罗斯商人创建,它是中国历史上最悠久的啤酒品牌。经过百年的发展,哈尔滨啤酒集团有限公司已经成为国内第五大啤酒酿造企业。在百年的发展历程中,哈尔滨啤酒集团的旗舰品牌“哈尔滨啤… 发表于2021年11月03日
居仁大米 居仁大米粮食地域范围居仁镇隶属黑龙江省哈尔滨市宾县,位于黑龙江省南部、地处张广才岭和松花江交汇处,13个行政村、其中一个朝鲜族聚居村,52个自然屯,3600 户,31214口人,耕地面积25423公顷… 发表于2021年11月03日