苏家屯大米 苏家屯大米是辽宁省沈阳市苏家屯区的特产。苏家屯区是国家商品粮基地、无公害大米农业标准化示范区。苏家屯大米获地理标志保护产品。苏家屯区位于沈阳市南郊,素有“天下第一屯”之美誉。地处辽宁中部城市群的中心地… 发表于2021年11月03日
素炒三鲜片 素炒三鲜片料:花枝50克,鲍鱼片50克,蟹柳片50克,红萝卜60克,小黄瓜50克,色拉油6克,高鲜料5克,做法:花枝、鲍鱼片、蟹柳片过水供用,红萝卜、小黄瓜切片,炒锅烧热入少许油。… 发表于2021年11月03日
青菜狮子头 青菜狮子头材料:肉丸子20个,青菜80克,葱1根。调味料:A料:盐1小匙做法:1、青菜去根部、洗净;葱洗净,切丝;均放入热油锅中炒熟,加入A料调味,盛出,排入盘中备用。2、肉丸子放入热油锅中以中小火煎… 发表于2021年11月03日
柳河沟香瓜 柳河沟香瓜柳河沟香瓜产地范围为柳河沟地区,香瓜种植面积达4.5万亩,亩产香瓜超3500公斤。随着产业发展的逐步完善,新农寒富苹果和柳河沟香瓜已成为新民市农业发展的特色产业,其中新农寒富苹果还出口到俄罗… 发表于2021年11月03日
新农寒富苹果 新农寒富苹果,辽宁省新民市特产。新农村乡素有“辽宁省寒富苹果产业第一乡”的美称,新农寒富苹果,果实酸甜可口、芳香扑鼻、风味优美,富含糖、酸、果胶、钙、铁、磷以及多种维生素;耐贮性极强,在一般土窖内贮藏… 发表于2021年11月03日
大民屯白菜 大民屯白菜是辽宁省沈阳市新民市的特产。大民屯镇的蔬菜以高产量、高品质的白菜最为闻名,大民屯牌白菜已经成为国内的名牌产品。沈阳是我国秋白菜主产区之一,产量列全国第二,而新民市大民屯镇是沈阳地区的白菜种植… 发表于2021年11月03日
新民蔬菜种子 位于辽宁省中部的新民市,是全国最重要的生产蔬菜种子的著名基地。也是拥有着科技技术及发展潜力的中国蔬菜种子之乡。全市蔬菜种子种植面积达二十万亩,拥有8个品类近百个品种,年产良种2000万公斤。 全市设1… 发表于2021年11月03日
兴隆轩饺子 兴隆轩饺子兴隆轩饺子集百家之长,精心研制,发扬创新兴隆轩系列菜肴(辽菜、川菜、砂锅炖菜、凉菜、酱菜),并推出饺子系列(10余种馅,40个品种的鱼肉馅、轩馅、煸馅、蒸饺、煮饺、煎饺),工艺传-特,手工精… 发表于2021年11月03日
熘腰花 熘腰花[主料辅料]猪腰子………400克 玉兰片…………12克清汤…………150克 醋………………5克湿淀粉…………15克 水发木耳………8克酱油……………30克 香油……………2克豆瓣葱…………6克 … 发表于2021年11月03日
老龙口白酒 老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上,东经123°26′43.96″至123°35′9.29″,北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。“老龙口”始建于16… 发表于2021年11月03日
熏肉大饼 李连贵熏肉大饼 始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连贵之孙李春生继承祖业,把李连贵熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。… 发表于2021年11月03日
兰花熊掌 兰花熊掌是辽宁名菜之一,主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。 将熊掌红扒之后,用虾肉和猪肥膘肉合在一起,做成虾茸,再把油菜心酿入虾茸中,制成兰花状,用小火蒸熟,配以其它佐料,装盘即可,此道菜用料名贵,… 发表于2021年11月03日
游龙戏凤 游龙戏凤由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。游龙戏凤也是辽宁菜的名品之一,选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参,放入酒精锅中烹制而成,用料考究、营养丰富,味道鲜美。… 发表于2021年11月03日
老山记海城馅饼 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。蔬菜馅,随季节变化,选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使饼馅荤素相配,浓淡… 发表于2021年11月03日
回头 制作方法:1、将500克面粉加入250克水,少许盐调成面团备用。2、把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。3、将揉好的面团搓成长条,下成每50克一个的小剂,用手将剂子… 发表于2021年11月03日
公主屯鸡蛋 公主屯鸡蛋辽宁省新民市公主屯地区,具体包括公主屯镇、东蛇山子镇、陶家屯镇、三道岗子镇、高台子镇、大柳屯镇、新农村乡、于家窝堡乡。新民市现辖行政区域东经122°66′—123°17′,北纬42°07′—… 发表于2021年11月03日
野生红松蘑 野生红松蘑,是康平的一大特产。野生红松蘑又名松树蘑,其主要盛产于东北地区,又以大兴安岭一带的野生红蘑最佳,因其营养丰富,口感柔嫩,在众多种类的蘑菇中被东北人视为炖小鸡最为理想的蘑菇。… 发表于2021年11月03日
干豆腐 干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“干、薄、细”是干豆腐的三大特色。… 发表于2021年11月03日
马家烧麦 马家烧麦 马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年(1796年),由马春开创,至今已有200多年的历史。当时没有门市,只是以手推独轮车来往于热闹街市,边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制… 发表于2021年11月03日