盖州绒山羊 盖州特产绒山羊为白色绒毛,羊绒自然长度为6.5厘米,伸直长度为7.9-11.47厘米,羊绒净率为66.57%-75%,而且具有高产、遗传性能稳定、适应性强的优势。1959年,经辽宁省家畜(家禽)品种普… 发表于2021年11月03日
冰糖什锦田鸡油 什锦田鸡油 田鸡是吉林特产,含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华——田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等… 发表于2021年11月03日
蓝点马鲛 蓝点马鲛 蓝点马鲛特征特性:地方名: 鲅鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、马鲛 产地产季:中国东海、黄海。主要渔场有舟山、江苏近海及山东南部近海。每年4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季… 发表于2021年11月03日
小黄花鱼 小黄花鱼 小黄花鱼性味:甘、平、无毒。 归经:入肾。 功效:开胃益气,补肾利尿,解野蕈中毒。 主治:鱼脑石治肾结石,膀胱结石,小便不通。黄鱼鳔治鼻出血,齿龈出血、紫癜。 说明:黄花鱼生于东… 发表于2021年11月03日
胜台葡萄 辽宁省营口市鲅鱼圈区红旗镇为全区万亩绿色葡萄生产基地。现已打造出“望儿山”牌绿色食品葡萄,主栽品种为“巨峰”和“晚红”,年产鲜食葡萄3万吨,是该镇发展农村经济的主导产业。近几年来,该镇采取葡萄套袋综合… 发表于2021年11月03日
营口海蜇 鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香,在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩,每到6、7月份海蜇的开捕收获时节,各个海湾渔村都是盛况空前。丰富的海蜇资源不仅为区内渔民带了丰厚的收入,更带动了不少水产品深加工企业的蓬… 发表于2021年11月03日
望儿山葡萄 红旗镇在2000年经辽宁省生态环保所对基地环境内的空气、水、土壤进行检测合格,并对产品进行检验,经中国绿色食品发展中心认证并己被批准为万亩绿色食品,巨峰、晚红葡萄生产基地,并注册“望儿山”牌商标。现有… 发表于2021年11月03日
糙米汁 盘锦特产中的糙米汁是糙米营养饮品。具有健脑、健心管、安神、造血、促进代谢、解毒清燥、促进消化、排毒养颜、养胃、解酒等功效。 因为其是真正意义的膳食纤维和低聚糖营养饮品,糖尿病、肥胖人群尤其适用,并且适… 发表于2021年11月03日
海鲜山珍汤 主料:蛤蜊、虾、鲫鱼 辅料:金针菇、口蘑、香菇 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油 做法: 1、 将虾、蛤蜊洗净,鲫鱼去五脏洗净,用盐、料酒腌制10分钟; 2、 将煎盘2分钟预热,放入鱼、虾4分钟取… 发表于2021年11月03日
凉拌海带 主 料: 海带4两(约160克),中芹、西芹各2两(约80克),红萝卜、虾米各1两(约40克),红椒1只。 做 法: 1、海带用水浸洗干净,用滚水浸至有小水泡冒出,加火煮1分钟,取出… 发表于2021年11月03日
清蒸鲍鱼 主料辅料: 净鲜鲍鱼20 克、盐5 克、料酒10 克、葱10 克、味精2 克、姜50 克 醋25 克、花椒10 粒、酱油15 克、香油5 克、汤l00 克 烹制方法: 1、将鲍鱼两面剞上斜… 发表于2021年11月03日
盘锦河豚 许多人都知道河豚是“长江三鲜”之首,却不知我省的松辽平原南端、大辽河下游入海口处也是我国河豚的主产区。 盘锦拥有目前全国第一家也是唯一一家集河豚养殖、餐饮连锁、食品加工、河豚鱼酒业、保健品和生物制药… 发表于2021年11月03日
盘锦河蟹 河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹.中华绒螯蟹个体较大,经济价值较高.河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。随着南方经济的发展,消费量十年来剧增,每逢秋高气爽、菊花盛开之际… 发表于2021年11月03日
盘锦泥鳅 继大米、河蟹之后,泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。今年,盘锦主推池塘养殖和稻田养殖两种模式,泥鳅养殖面积达到7.1万亩,预计将实现年产量0.9万吨,产值2.7亿元。计划利用两年时间,形成集苗种繁育、… 发表于2021年11月03日
盘锦香螺 盘锦市土特产,香螺:是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种,其肉味鲜香,为人们所喜食。… 发表于2021年11月03日
活鱼锅 活鱼锅集色、香、味、形、养于一体,其风味独特,原料丰富,营养平衡,汤鲜肉嫩,酱香适口,口味无穷。锅内可同时涮各种鱼类、肉类、蔬菜,使用中可丰可俭,可浑可素,合理调配,平衡膳食,不分季节,老幼皆宜,常食… 发表于2021年11月03日
丹顶鹤 盘锦市西南30公里,占地120万亩的双台河口国家自然保护区是保存完好的沼泽湿地,区内生态环境优美,栖息鸟类236种。每年阳春三月,候鸟陆续南来,天空鸟阵如云,滩头水畔,莺歌燕舞,沼泽里的小鱼小虾小虫,… 发表于2021年11月03日
拍黄瓜 调 料: 蒜泥4克,香油3克,醋10克,酱油5克,盐1克,味精0.2克。 做 法: 黄瓜洗净,切去瓜尾,用刀拍酥裂,横切成块,放入盘中,木耳洗净用沸水焯烫至熟,捞出控水放在黄瓜上,将调… 发表于2021年11月03日