献县金丝小枣 金丝小枣是献县农村经济的特色产业,县委、县政府把发展枣粮间作为富民强县的战略措施来抓,规划发展面积60万亩。目前,全县枣粮间做面积已达50万亩,其中结果面积已达20万亩,红枣年产量5000万公斤,总产… 发表于2021年11月02日
献县补花 工艺:针法繁多,现多采用柳埂、套花、衲针、坝活、扦补、拨花、勒丝等20种左右针法,要求做到紧、齐、浅、匀。紧即扦线扣于花边及底布上,花片应趴而不起;齐即要求扦线针脚长度一致;浅即扦线以扦住花片与底布结… 发表于2021年11月02日
献县草编 工艺:选料严格,对玉米皮、蒲草、麦草、马莲草、三角草等需选其洁净、挺直、纯白、梗长者。编织全用手工操作,起头时络线应细,以使弯转紧密,如六直产品须保持平直,插针摆匀。圆形产品必求纹理清晰,编时加针须有… 发表于2021年11月02日
肃宁窝北香肠 沧州人大概都知道窝北香肠吧!其实正宗的窝北香肠真的很使人回味无穷的。小时候在老家吃的时候也没觉得如何如何好。因为我们沧州人,吃正宗的窝北香肠是很方便的,小时候老吃,就不觉得多有特点。长大后,在外地上学… 发表于2021年11月02日
肃宁韭菜 肃宁韭菜是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁属海河冲积平原,地势平坦,土地肥沃,是华北地区重要的粮食、棉花、蔬菜、果品生产区。目前,全县蔬菜种植面积14万亩,其中无公害韭菜4万亩。近年来,河北省肃宁县通过… 发表于2021年11月02日
肃宁鸭梨 肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、科学管理而畅销国内外,为中国鸭梨中的极品,其价格也位居全国之首。肃宁是鸭梨之乡,肃宁鸭梨以其光泽细腻、汁多味甜、品质优良、… 发表于2021年11月02日
吴桥老豆腐 吴桥老豆腐做法很特别,因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的,老豆腐却很有讲究,制作出来的豆腐属于上品;要说他们的关键区别还是在汤里面,豆腐脑一般都是放些酱油水,但是老豆腐的汤那是绝对讲究,放入好几味材… 发表于2021年11月02日
吴桥棉花 吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”,棉花种植已有630多年的历史,全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低”的特点,即品级高、成熟度高、色泽纯度高、手感弹性高、纤维整齐度高、纤… 发表于2021年11月02日
沧州火锅鸡 原料:菜市场买一只菜鸡。辅料:以一只鸡的用量:郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。做法:1、把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干… 发表于2021年11月02日
吴桥宫面 吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥宫面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。吴桥手工挂面制作技艺… 发表于2021年11月02日
杜生包子 杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来,至今已有80年历史。1954年杜生供销社同私人包子铺实行公私合营。1974年,供销社包子铺在原来的基础上,又创出独具特色的包子新品种.杜生包子… 发表于2021年11月02日
沧州羊肠汤 沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。这里为您介绍沧州街头的一景:喝羊肠汤。您看一口大锅里翻滚着羊肠子和羊杂碎,周围的人一… 发表于2021年11月02日
笑口常开 酸酸的、甜甜的,样子很可爱,就像沧州的招牌菜——笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中 略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜… 发表于2021年11月02日
羊骨头 知道羊骨头怎么啃吗?去沧州见识下他们的吃法会让你食欲大增哦。羊骨头上来了,两大盘羊脊骨、尾骨、排骨混成黄黑色的一堆,一盘子有四五斤。看他们咋吃:双手捞起骨, 放开马步裆,伏背弈弓如挽月,伸觜就骨似填壑… 发表于2021年11月02日
沧州羊肠子 在沧州,吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃--怕膻;第二次是眯着眼吃--品味;第三次是瞪着眼吃--解馋。真可谓越吃越有瘾,越吃越爱吃。 羊肠子上市的盛时是冬天。看吧,卖羊肠子的人… 发表于2021年11月02日
沧州金丝 沧州金丝小枣枣含有丰富的营养物质,是上等的滋补食品。据分析,100g鲜枣含碳水化合物23.2g,热量430.54kj,蛋白质1.2g,脂肪0.2g,钙14mg,磷23mg,铁0.5mg。干制成红枣,则… 发表于2021年11月02日
盐山皮蛋 盐山皮蛋是河北省沧州市盐山县的特产。盐山皮蛋也称溏心松花蛋,以其蛋壳表面有类似松枝花纹、蛋黄味溏心而名。蛋青呈琥珀色而透明,蛋黄为红褐色或灰褐色,味香可口,是宴席上的佳肴美品。盐山松花蛋,历史悠久,工… 发表于2021年11月02日
盐山红枣 国家林业局命名的第三批“中国经济林之乡”中,盐山被正式命名为“中国红枣之乡”。据盐山林业局介绍,在这次“中国经济林之乡”命名活动中,全国共有73个县(市、区)受到命名,其中我省有6个县市被命名。对盐山… 发表于2021年11月02日