麻食子 麻食子的做法很简单，先用盐水和好面，在盆子里捂一会儿后，取出反复揉搓，直到面团柔软光亮为止。然后再找来一顶新草帽，右手的拇指和食指揪半个小手指头肚大小一疙瘩面，在帽沿上一搓，便可搓出一粒薄厚匀称，圆… 发表于2021年11月03日
东湾绿萝卜 东湾绿萝卜 独特的水土光热条件使得东湾村种出的萝卜个大味甜，果形圆整,水灵鲜脆，无辣味，口感极好，浑身翠绿,俗称“绿萝卜”金川区栽培绿萝卜的历史可以追溯到上世纪七十年代。经过40多年的发展，东湾绿萝卜… 发表于2021年11月03日
双湾食葵 1、人文历史情况。金昌历史悠久，早在4000多年前的原始氏族社会，就有人类在此繁衍生息。商周时期，为西戎牧地。春秋战国至秦，月氏驻牧于此。汉初，属匈奴休屠壬辖地，自西汉武帝置县，到元初的千余年间，曾设… 发表于2021年11月03日
金川红辣椒 金川红辣椒：果实羊角型，长度达12—14cm，果面光滑亮泽，皮薄肉厚，水份少，色红素含量高，水椒亩产达2000公斤以上，干椒亩产350公斤以上，抗病性强。制干辣椒色泽纯正、辣味极强、品质特佳，达到了出… 发表于2021年11月03日
金昌皇参 金昌特产皇参是极为稀有的人参品种，只有金昌地区深山里才有发现。历来为名贵特产，它生长于山野的植物根茎，味甜色黄。据传，隋炀帝西巡到骊靬村，地方士民贡献，炀帝食后大加称赞。… 发表于2021年11月03日
永昌卜喇子 永昌卜喇子，老百姓的传统美食小吃，历史悠久，做法简单，主料面粉，配料丰富，有胡萝卜、甜菜、香豆叶、艾草、榆钱、槐花、羊胡花等等，纯面粉也可做，采用蒸、焐两种做法，不同配料做出的卜喇子，风味不一。… 发表于2021年11月03日
永昌肉羊 永昌县是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处，有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。永昌县委、县政府多年来将其作为富民强县的支柱产业大力发展，目前养殖总数已经达到160万只，成为全省著名的养羊强县。“… 发表于2021年11月03日
永昌胡萝卜 胡萝卜为永昌特产。色泽鲜艳，味甜汁多，营养丰富，生、熟可食，很受消费者的喜爱，宴客、馈赠均为上品。 胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素和多种维生素，并且有降低血压、强心消炎、抗过敏作用。对贫血、肠胃、肺病等… 发表于2021年11月03日
永昌啤酒大麦 一、永昌啤酒大麦的历史渊源 大麦属禾本科一年生栽培谷物，古称“牟”，须根发达。颖果常呈现黄、绿、褐、紫、黑等复杂颜色。胚乳有粉质（淀粉）与角质（蛋白质），其比例随品种而异。大麦具有生育期短、早熟耐寒、… 发表于2021年11月03日
骊靬金鳟鱼 永昌县骊靬金鳟鱼培育繁殖基地位于永昌县城西郊10公里的焦家庄乡，全乡境内泉水资源丰富，终年四季常流不断，水质优良，富含锶、锂、锌等多种有益于人体的矿物质，无有害元素，无任何污染，属纯天然珍品。水质、水… 发表于2021年11月03日
永昌黑瓜子 黑瓜子并非一般的西瓜子，乃是专门的籽瓜之籽，籽瓜的主要营养供都给瓜子生长，本身的瓜肉已无甜味，所以产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子。深受国内外欢迎，大有供不应求之势。… 发表于2021年11月03日
鸵鸟蛋雕刻 景泰县鸵鸟蛋雕刻工艺品的主要特征是对鸵鸟蛋进行艺术雕刻加工，鸵鸟蛋是地球上最大的鸟卵，其质品坚硬、光泽亮白，而被誉为天然的象牙替代品。鸵鸟蛋艺术品是中国现代文化与传统文化的溶汇。其色彩艳丽、雍容华贵、… 发表于2021年11月03日
永昌蘑菇 城关镇：土特产有发菜。新城子镇：以细毛羊著称。土特产有发菜、蘑菇。盛产羌活、大黄、秦艽等中药材。新城子镇毛家庄村：土特产有蘑菇、发菜。红山窑乡：土特产有发菜，盛产麻黄、大黄、五灵脂。红山窑乡毛卜喇村：… 发表于2021年11月03日
永昌发菜 城关镇：土特产有发菜。新城子镇：以细毛羊著称。土特产有发菜、蘑菇。盛产羌活、大黄、秦艽等中药材。新城子镇毛家庄村：土特产有蘑菇、发菜。红山窑乡：土特产有发菜，盛产麻黄、大黄、五灵脂。红山窑乡毛卜喇村：… 发表于2021年11月03日
凉州熏醋 “凉州熏醋”是西北人一日三餐离不开的桌上调味品。武威益民食品厂生产的“云晓牌”凉州熏醋采用多种上乘原料、传统发酵工艺与现代加工技术相结合精酿而成，各项指标超过国家一级食醋标准，且含有15氨基酸和还原糖… 发表于2021年11月03日
狼肚菜 狼肚菜：有名羊肚菜，因其形似羊肚而得名，是一种一年生珍贵的真菌类。生长在海拔较高的森林中，狼肚菌质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，有降低胆固醇、降血压之功效，并对人体内的癌细胞及病毒素起抑制作用。0.5千… 发表于2021年11月03日
柳花菜 柳花菜：生长在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，属野生菌类，是现存最原始的植物，生长期长达三年之久，寄生于柳枝杆上，其形如木耳，又名绿木耳。柳花菜，味平、性寒，具有丰富的氨基酸，高蛋白，粗… 发表于2021年11月03日
