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淮土茶油

淮土茶油是福建省宁化县传统的特色农产品,中国国家地理标志产品,因原.产于淮土乡百得名。该产品历史悠久,因油茶生长在富含磷钾等微量元素的紫色土壤中,加上淮土光照充足,茶果干物质含量多,榨出的茶油富含不饱

发表于2022年05月27日

将乐擂茶

将乐擂茶:以普通茶叶为主,加入米、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮,有时也加些青草药,放在一个特殊的大钵中,用一根长尺许的木棍擂动,擂动时发出“隆隆”的声音。制作好的擂茶香味醇厚,在饭后喝上几口,顿感油腻尽

发表于2022年05月27日

天山绿茶

天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的“中心葫”延伸,东接章后,西连际头,南达留田,北至芹屿,分布在里、中、外天山,方圆约10千米

发表于2022年05月27日

古田茶薪菇

茶薪菇学名:agrocybeaegerita(brig.)sing.别名:茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科,田蘑属。子实体单生或丛生。菌盖直径5~10c…

发表于2022年05月27日

福鼎白茶

地域范围福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八——二二五七年)有一0在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药,救活很多小孩…

发表于2022年05月27日

福鼎绿茶

绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。…

发表于2022年05月27日

太佬山绿雪芽茶

太姥山“绿雪芽”,是驰名中外的名茶。绿雪芽,俗名“白茶芯”,形状纤细柔软,毛茸茸的,呈银白色,又叫“银针”、“白毫”。它的次品叫“旗枪”:因为叶子如旗,芽尖似枪。这种茶,是一芽一叶采下来制成的。绿雪芽

发表于2022年05月27日

福安油茶油

由福安市油茶协会负责申报的“福安油茶油”国家地理标志证明商标正式通过了国家工商总局商标局核准、注册。这是该市继“福安绿竹笋”、“福安巨峰葡萄”、“穆阳水蜜桃”等之后,再增一个国家地理标志农产品的品牌…

发表于2022年05月27日

承天村乌龙茶

武曲镇承天村茶叶生产历史悠久,村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来,承天村与闽东其他地方一样,由于品种单一与加工滞后,茶农增产不增收。到2007年,茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境,

发表于2022年05月27日

福安山茶油

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其

发表于2022年05月27日

寿宁高山乌龙茶

寿宁有着独特的高山乌龙茶生态育茶环境,据了解,寿宁已初步形成乌龙茶、红茶、绿茶三大茶类并举格局,全县发展各类茶叶精深加工企业达330多家,近年来生产的高山乌龙茶、高山红茶在各类比赛0荣获“国饮杯”、“

发表于2022年05月27日

官司绿茶

官司绿茶绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖

发表于2022年05月27日

官司云雾茶

境内山峦起伏,溪谷纵横,地势陡峭、地形复杂,地貌有中山、低山、丘陵三大类型,其中,海拔500~1510米的中、低山占全县陆地总面积的87.7%,500米以下的丘陵地占总面积的12.3%。海拨千米以上大

发表于2022年05月27日

仙游郑宅茶

仙游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。仙游郑宅茶原产于仙游县圣泉村郑宅,始植于隋代,唐宋间郑宅茶叶已成为贡品。《福建农业大全》将郑宅茶叶列为明、清时期福建七大名茶之一。南宋着名史学家郑樵《采茶行》曰:龙团佳

发表于2022年05月27日

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