河北对虾
河北对虾:主产于秦皇岛市及昌黎、抚宁、滦南、丰南、黄骅等县,多在秋季幼虾发育为成虾,且未南游前捕捞,个大肥壮,肉嫩味美。
其营养价值和经济价值都很高。对虾是高蛋白质、低脂肪的海产品,是老、病、弱等人的最佳保健营养品。据化验,每100克鲜对虾含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化合物0.2克,磷150毫克,钙35毫克,铁0.1毫克,维生素A360个国际单位,同时还含有硫胺素,核黄素,尼克酸等。对虾可制作多种风味独特的菜肴,是招待贵客,亲朋好友,馈赠宾朋理想的名贵礼品及宴席上的美味佳肴。
价格?
河北对虾21.11元/斤;
以上价格仅供参考,对虾价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
一斤多少只?
对虾的价格会受只数的多少影响,只数越多,则虾体越小,价格也就越便宜。一般来说,对虾一斤大概是10-20只(取决于虾的大小),市面上最常见的对虾有三种规格,一斤40只、一斤30只和一斤20只。
对虾怎么挑选?
一般到市场买对虾,首先必须从色泽进行判断。正常的对虾一般是呈青绿色,整只对虾的色泽也比较统一,身体呈半透明,反应灵敏。如果对虾的色泽偏红色或是有白色斑点、肠线不清晰的,这种对虾一般是病虾,不要购买。
以上就是对虾价格的介绍,对虾肉质松软,易消化,受到很多消费者们的喜爱,烹饪方法多样,可以炒、清蒸、白灼、熬粥等,营养价值非常高。