高接凤凰梨
鼎湖区杏福园农场位于鼎湖区凤凰镇同古村,独特的地理位置以及适宜的天气是保证梨子的品质基础。凤凰梨的花苞均来自宝岛台湾,由于架接技术要求非常高,因此,每年冬至前后,从台湾过来的专业技术人员就会进行统一架接,果子成熟时会见到,一颗树同时生长好几个品种以及一根树枝同时挂一串梨子,非常具有景观性。技术人员研发出独特的氨基酸,里面使用了牛奶、豆浆、海藻精、蜂蜜、鸡蛋等原材料,经过发酵过滤后直接灌溉在树根或者喷洒在叶面,这不仅能为梨树的生长提供足够的养分,令梨子更甜、个头更大,而且能够起到自然预防病害的作用。