哥斯达黎加咖啡种植历史很早，1729年从古巴引进了咖啡豆，之后哥斯达黎加成为了该产区最早种植咖啡，以及第一个因商业价值而种植咖啡的国家。悠久的咖啡种植历史结合精益求精的处理技术追求，哥斯达黎加根据自己的气候风土条件独创蜜处理。

巨石庄园熟练运用蜜处理方法，推出了具有浓郁风味的咖啡豆。这支产自哥斯达黎加布伦卡产区巨石庄园的咖啡豆经过独特的黑蜜处理，风味是非独特，玫瑰香，发酵香，还有蓝莓软糖的风味。

哥斯达黎加境内有着丰富的火山土壤，加上太平洋洋流以及季风的影响，使境内有着独特的微型气候。哥斯达黎加精品咖啡种植产区有着充足的降水量，适宜的昼夜温差以及弱酸的火山土壤为种植咖啡提供了优良的条件。这里的人们精于咖啡豆处理方式，按照果胶的保留程度以及翻晒时间的长短被分为：黑蜜、红蜜、黄蜜以及白蜜，不同的处理方式产出各有异趣的风味。

巨石庄园位于布伦卡产区，咖啡种植在海拔约1400～1500米的山坡上，这里的周边的地理环境，土壤的肥沃，种植出优质的咖啡，这款哥斯达黎加的巨石庄园黑蜜处理咖啡，它的品种为卡杜拉和卡杜艾，最后能够让人品尝出有水果香气、焦糖香、香料甜感、巧克力尾韵的独特风味、口感浓郁厚实。