对喜好酸味的咖啡爱好者来说，与“咖啡之源”埃塞俄比亚为邻的肯尼亚（Kenya）是一个备受期待的产区，这里水果风味，浓浓的莓果酸，黑醋栗尾韵吸引着人们的关注。肯尼亚祈安布产区咖啡豆怎么样，祈安布产区咖啡风味如何，是否据有肯尼亚经典的风味？

撒西尼庄园位于祈安布产区，海拔在1500至2000米。这里风光秀丽且气候宜人，日照充足，土壤肥沃，属于肥沃的酸性红壤，土质疏松，土层深厚，所以其排水性良好，其水质的PH值在5.5~6.5之间，是咖啡生长得天独厚的地理气候环境。

肯尼亚咖啡的分级主要是依据咖啡豆的大小、形状和硬度，由高至低分为AA或AA+、AB、PB、C、E、TT、T，这支水洗撒西尼AA品种为SL28和SL34。经由K72水洗处理后，赋予这支咖啡干净明亮的酸质。

烘焙研磨冲泡后，风味是明显的乌梅、圣女果、蜂蜜，冷下来带轻微坚果，果汁般的口感，酸质明亮。可见撒西尼庄园水洗AA咖啡豆据有肯尼亚经典的莓果风味，同时也具有自己的特点，清爽甘甜的蜂蜜甜香迷人。