黄石溪毛峰是青阳县的著名特产茶叶黄石溪名茶价格没有固定的价格,从几十元到上百元每斤的都有。青阳县虽然隶属于池州市,但从地理位置上看,青阳县更接近于黄山区,黄石溪毛峰与黄山毛峰同属一脉。黄石溪毛峰属于绿茶,早在宋代,就已经被列为贡品。
黄石溪毛峰茶的由来有着这么一段故事。相传在唐代末年昭宗天复年间(901~904),有一位僧人与一位道士在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,平日以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将茶晒干收藏。常日晒在溪边一块石板上,天长日久,这块石板上便渐渐留印下黄褐色的斑痕。因此,人们便称此石为“黄石”,天台区暴流经洞侧而下,自成一溪,故又称此地为“黄石溪”。后来亦将这一带采制的茶叶取名为“黄石溪茶叶”。
黄石溪毛峰的制法,分杀青、揉捻、烘焙三道工序。其成品茶的品质特点:条索匀称,嫩绿微黄,茸毫披露;开汤时雾气结顶,水色碧绿明净,清香高爽,滋味鲜醇,回味甘美,冲泡数次,香味犹存;叶底黄绿多芽,厚实匀整。