洪都拉斯雪莉酒桶咖啡和荔枝兰以其特殊的风味，吸引了国内不少咖啡爱好者的关注。洪都拉斯是近几年来冉冉上升的精品咖啡出产国。那么洪都拉斯还有什么精品咖啡庄园可以推荐呢？今天就给大家介绍洪都拉斯的月桂庄园。
月桂树庄园是洪都拉斯新崛起的精品咖啡庄园。于2017年参加洪都拉斯卓越杯（CoE）竞赛后，一举夺下冠军殊荣，分数高达91.81的高分，并且以124.50和122.90美金每磅的价格当破了历史投标最高金额记录。从它辉煌的记录上来看，这个庄园备受瞩目，他们在生产精品咖啡上面有什么独特之处呢？
月桂庄园（El Laurel）位于洪都拉斯南部六大产区中的埃尔帕拉伊索省（El Paraiso）的丹利市（Danli）附近，偏西北方的山区。海拔高度1400公尺的栽种区块，此区年降雨量约2000毫米，得天独厚的地理环境与气候条件，是生产高品质咖啡的充分必要条件。庄园主Oscar Daniel Ramirez Valerio的父亲给了他半公顷土地种植庄稼，之后庄园主又自己购置了部分土地，这便是月桂庄园的全部种植区域了。庄园由庄园主以及他的妻子管理，在收获季节，庄园主会雇佣10到15名员工，庄园主的儿子有空的时候也会来帮忙。
