说起印度尼西亚的咖啡，可能很多小伙伴第一印象是曼特宁醇厚的草本风味，不过印度尼西亚可不止苏门答腊岛有产咖啡，实际上印尼最早种植咖啡的地方是爪哇，随后才扩散到苏门答腊等其他岛呢。今天要说的是西爪哇爱缦妮咖啡豆。

Aromanis“爱缦妮”是印度尼西亚特有的传统甜食小点，是用面粉和糖的基本原料制成的点心制作而成的。在这里用Aromanis来命名这款咖啡，表示这款西爪哇咖啡豆犹如棉花糖一样的口感。 咖啡豆经过日晒蜜处理，最终呈现出柔和的热带水果酸这样别致的味道。