英红九号指的是广东英德茶叶产区具有本地特色的红茶，在60年代，经当地茶科所选育定种确定来自云南大叶种第9号的品种，确定为适宜当地种植的品种，因此定名为英红9号，而英德茶科所所在地吭口咀，另一名字又叫英红，可见英红九号在当地的地位。

英红九号风味特点为蔗糖香气，具体做法为，先用热门水温杯，然后，将茶干放入高温后的盖碗当中，然后倒入2g茶叶，在高温的盖碗当中，英红九号释放出茶叶干香，能够闻到明显的花果和蔗糖香气，此为英红九号产区的风味特点。

英红九号按等级分：有英红九号金毫（单芽）、英红九号金毛毫（一芽一叶）、英红九号一级（一芽二叶）。