好莱坞电影《走出非洲》里面讲述的是一个名为卡伦的女人想在非洲肯尼亚种植咖啡的梦想,也是因为这部电影,使肯尼亚这个非洲国家的咖啡业让普罗大众豆认识到它的美好,今天我们来看一下,肯尼亚的咖啡产业为什么这么有名。
肯尼亚的咖啡发展起步非常晚,基本到了19世纪才引入咖啡豆种,而临近的埃塞俄比亚早在17世纪就开始了他们的咖啡种植,尽管起步晚,但肯尼亚的咖啡定位做的相当精确,从种植开始就瞄准了精品咖啡市场,再加上当地独特的水文水文条件,使当地的咖啡风味拥有非常独特的酸感。
好莱坞电影《走出非洲》里面讲述的是一个名为卡伦的女人想在非洲肯尼亚种植咖啡的梦想,也是因为这部电影,使肯尼亚这个非洲国家的咖啡业让普罗大众豆认识到它的美好,今天我们来看一下,肯尼亚的咖啡产业为什么这么有名。
肯尼亚的咖啡发展起步非常晚,基本到了19世纪才引入咖啡豆种,而临近的埃塞俄比亚早在17世纪就开始了他们的咖啡种植,尽管起步晚,但肯尼亚的咖啡定位做的相当精确,从种植开始就瞄准了精品咖啡市场,再加上当地独特的水文水文条件,使当地的咖啡风味拥有非常独特的酸感。
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