中国的咖啡生产历史相对短暂而有趣，我们中的许多人对精品咖啡知之甚少。早在 19 世纪末由法国传教士种植，咖啡生产直到 20 世纪末才真正起飞，作为政府牵头的项目的一部分，该项目与联合国和世界银行合作，以可行的商业规模开发咖啡。目前，中国处于不断增长的精品咖啡种植行业的基地。云南咖啡产量约占中国咖啡产量的 95%，它处于这种从商业到专业转变的前沿。

谁不喜欢冒险，快来参观云南的农场吧！一起探索云南省几个不同种植区的咖啡的潜力和实际品质。此行计划探索加工和不同品种的发展，如铁皮卡、卡图艾和艺妓，这些正在帮助云南在精品咖啡市场上取得进展。

除了咖啡生产之外，云南还是茶叶的发源地，其天然品种比其他任何地区都多（类似于埃塞俄比亚是咖啡的发源地）。咖啡和茶在该地区共生共生，该地区的许多农场都同时生产。此行还将提供参观中国茶博园的机会，并有机会了解和了解茶的历史、文化和生产。