Nosy Be 小岛是马达加斯加首屈一指的旅游景点之一，全年吸引着来自世界各地的成千上万的游客。尽管 Nosy Be 的海滩看起来不像其他一些热带海滩那样完美，但它们确实赢得了宁静、清澈碧绿的海水和一流的海鲜餐厅，在沙滩上供应海鲜晚餐。

其实马达加斯加当地人会选择喝一杯咖啡当作日常的饮料。尽管马达加斯加生产数十万袋咖啡，但其中大部分是在当地消费和交易的，而且该岛距离成为精品咖啡的固定场所还有一段距离。

咖啡本身在马达加斯加文化中当然很受欢迎，但仅靠国内消费无法维持该国生产部门的任何真正进步。然而，通过教育、投资和公共部门的参与，可能会发生变化，马达加斯加咖啡行业可能会回到 20 世纪中后期的高度。

一些马达加斯当地人会吧在街上卖咖啡当作是获得收入的一个可靠的方式，尤其是对女性和贫困人家来说。

全国有几家老牌咖啡馆，但大部分消费都是由路边售货亭供应商推动的。主流咖啡烘焙业务几乎不存在。“其中最著名的是位于塔那那利佛的 La Pâtisserie Colbert，以其一流的马达加斯加咖啡、巧克力和甜点而闻名。”