云南咖啡种植产区可以大致分为四个主产区:保山、普洱、德宏、临沧。
【普洱】海拔高度在1000米到2000米之间,主要以山地为主,地形起伏大,土壤肥沃、日照充足、降雨量充沛、昼夜温差大,是种植小粒咖啡的理想之地。
【保山】保山种植咖啡的历史可以追溯到20世纪50年代中期,爱国华侨梁金山先生从东南亚引进咖啡苗在此种植,后来有了当地著名的潞江坝小粒咖啡,这种咖啡品质优良,曾在20世纪50年代末在英国伦敦被评为一等品。
【德宏】是中国种植咖啡最久远的地区之一。1914年从缅甸引种于此,1953年开启试栽培并取得成功后进行商业种植。德宏咖啡是中国地理标志,德宏也有咖啡之乡的称号。
【临沧】独特的地理位置以及气候条件令临沧成为了许多咖啡企业的重点关注对象。