世界闻名的巴拿马瑰夏，品种来源其实也是来自埃塞俄比亚。在埃塞俄比亚的戈里森林，当时候还是纪录片记者的Adam Overton和他的妻子Rachel Samuel一起发现了跟巴拿马瑰夏品种相似度为99%的戈里瑰夏种。并建立了瑰夏村庄园，从此咖啡市场上，来自埃塞俄比亚的瑰夏开始大放异彩。

瑰夏村的瑰夏品种分为两种，一种是戈里瑰夏种、另一种是瑰夏1931种，它们的品种特点豆跟巴拿马的瑰夏十分相似，无论是咖啡植株的形态以及咖啡豆的风味等。

在咖啡豆质量分级上，埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏会比巴拿马翡翠庄园的分级多了一个金标，它的产量只占庄园年产量的10%。