我们平时想到的咖啡馆cafe、coffee house在意大利被称为“bar”。大多数都是没有名字的家庭经营的餐馆,门口只有一个“bar”的牌子。
大多数酒吧要求你先付钱,然后到柜台点餐——保留你的收据!
一杯咖啡还附赠一杯水。如果咖啡师没有自动给你,你可以问:Posso avere un bicchere d 'aqua, per favour ?能给我一杯水吗?
Caffè/espresso
在意大利当地点浓缩咖啡的时候是不说espresso的,而是说un caffè,如果想要双份浓缩,则说doppio
Cappuccino
这是仅次于意式浓缩咖啡的第二大意大利标志性咖啡饮料。它是由1/3浓缩咖啡,1/3热牛奶和1/3奶泡制成的。事实上,“卡布奇诺”这个名字来自于古代僧袍的棕色麦酒。
严格意义上,卡布奇诺是一种早餐咖啡,而且意大利人在上午11点以后不能喝。
Macchiato
Macchiato意为“有污点的”或“有斑点的”,“stained”、“spotted”,就是浓缩咖啡上加奶泡。