巴拿马努果庄园瑰夏的生在地努果庄园上已经有各种各样的鸟类，但在未来几年里，Jose和Aileene想要投入更多的时间和精力来保护这种生物多样性，甚至投资于生态旅游发展。

努果庄园，位于奇里基省雷纳西米恩托Jurutungo地区1750千米至1950千米之间，坐落在一侧的天然雨林保护区和另一侧的哥斯达黎加边界之间。努果庄园的位置和环境非常具有挑战性，夜间温度低，风大，雨量大。

即便如此，这位非常有远见、热情和敬业的人Jose还是设法制作了一些令人难以置信的咖啡。或者，如果我们引用何塞的话，正是由于这些恶劣的条件，咖啡的生产效率低下，但风味浓郁。他说，来自大西洋穿过巴拿马山脉的寒冷风雨对努果咖啡的味道起着重要作用。