今天有个朋友问小编:花魁咖啡和瑰夏咖啡豆有什么区别呢?今天小编就来告诉大家:
花魁咖啡是这一埃塞俄比亚原生种咖啡豆种名字,而瑰夏是一种咖啡豆的豆种,瑰夏在哪都可以种。只有在古吉产区的罕贝拉, Buku Abel 庄园出产和处理的日晒咖啡才是花魁。
各位小伙伴明白了吗?今天就顺便来介绍一些巴拿马的瑰夏咖啡,瑰夏咖啡豆品种是1931年在埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,后来瑰夏被送到肯尼亚的咖啡研究所,通过咖啡研究所各个国家都引进了瑰夏品种,在1970年瑰夏品种引进巴拿马,后来翡翠庄园将瑰夏的优点发现并将瑰夏咖啡带向世界的大舞台。
瑰夏咖啡的风味非常的明显:入口有浓郁的花香,甜感非常高,咖啡液在口腔流淌的时候,柑橘,莓果的酸质会在口中迸发,喝完之后嘴里残留着丝丝的茶感。整体风味层次丰富,果汁感强。