巴拿马是赤道国家，位于“咖啡种植带”上。它拥有众多的小气候，非常适合种植复杂的、明亮的酸质咖啡豆。大约80%的巴拿马咖啡是阿拉比卡，20%是罗布斯塔。罗布斯塔(Robusta)咖啡豆生长在巴拿马的低海拔地区，而阿拉比卡(Arabica)咖啡豆生长在奇里基省(Chiriqui)的多山和火山土壤地区。

奇里基省的三个主要种植区是波奎特、蒂拉斯·阿尔塔斯、Renacimiento和Volcan Baru(位于奇里基边界附近)。巴鲁火山有一座活火山，所以每个种植区都有营养丰富的土壤，非常适合种植咖啡豆。每个地区都有良好的运输和稳定的加工基础设施，这使得种植、加工和出口可可豆更加容易。

因为巴拿马阿拉比卡的种植区域地处高海拔区域，拥有肥沃火山土壤，加上微型气候，巴拿马的阿拉比卡品质优良，咖啡风味复杂，层次感丰富。