巴拿马以种植瑰夏咖啡品种而闻名。瑰夏咖啡生长在巴拿马的奇里基省，近年来获得了无数的咖啡品鉴奖，在拍卖会上创造了咖啡拍卖价格的最高价。

波奎特是巴拿马最古老和最著名的地区。这里的咖啡产业始于20世纪，并不断发展壮大，种植了一些世界上质量最好的咖啡。来自波奎特的咖啡有一种水果的味道，酒体适中，但有复杂的辛辣气味，是一杯美味的咖啡。

巴鲁火山位于巴鲁火山陡峭的西南斜坡上。这里是艺妓品种种植最普遍的地方。肥沃的土壤和高海拔为这种世界闻名的咖啡品种提供了近乎完美的生长条件。

Renacimiento是最不知名的种植区，因为它太偏远了。它的作物也得到了活火山的滋养。