今天小编来讲讲哥斯达黎加非常出名的音乐家系列咖啡豆，音乐家系列咖啡豆出自哥斯达黎加塔拉珠卡内特庄园。卡内特庄园位于塔拉珠的最高处，土壤肥沃，种植海拔在1200米到1700米之间，咖啡果都是采用人工采摘，不使用农药化肥，咖啡果体饱满，风味上佳。

这只咖啡豆采用的处理法也是哥斯达黎加最出名的蜜处理法，使得咖啡的发酵风味非常的突出明显。下面小编就分享一下自己的莫扎特冲煮参数：使用V60滤杯进行冲煮，15克咖啡粉，91度的水温，粉水比1:15，分段式冲煮。这只咖啡有着明显的发酵花香，入口葡萄干的甜感，带着梅果的柔和酸质，花香直扑鼻腔。喝完之后嘴里残留着丝丝蔗糖般的甜感，让人回味无穷。