巴拿马的瑰夏咖啡豆那么贵，相信各位在瑰夏咖啡到手时都想着怎么才能冲出它的味道。毕竟价格那么贵，冲得不好喝不就很浪费钱吗。

其实冲一杯瑰夏咖啡并不难，首先你需要决定以什么方式冲，有普通的手冲，有冷泡，有冰滴，有意式浓缩。而以上提及的方式，最为推荐的是手冲咖啡。

在滤杯的选择上，可以旋转Hario的V60滤杯。由于瑰夏咖啡的经典风味是浓郁花香，果酸，在烘焙度的选择上一般为中浅度烘焙，所以在水温的选择上会选用到90摄氏度到93摄氏度。而研磨度方面，一般是采用细砂糖般的粗细（20号筛网通过率80%），如果不清楚细砂糖的大小，可以用中国标准20号筛网进行过筛以确定研磨程度。

以一人份（15克粉）为例，先注入30克的水进行闷蒸30秒，然后注入95克的热水，等滤杯中见到粉床再注入100克的热水，萃取时间在两分钟左右。