都市丽人们开启新的一天大多数以一杯热拿铁咖啡开始的。说到拿铁咖啡，latte一词在意大利语中有牛奶的意思。在意大利当地，拿铁咖啡则是一种早餐的选择。非常有意思的是，意大利当地人在吃过午饭之后便不会再喝卡布奇诺或者是拿铁咖啡，那是因为他们相信如果进食后再喝大量的牛奶会容易造成消化不良。

拿铁咖啡原本是意式浓缩咖啡+牛奶，但拿铁咖啡的发展到如今，品种越来越丰富，普通的拿铁咖啡，没有咖啡的抹茶拿铁咖啡，甚至是还出现了用红茶茶粉作为基地萃取出浓缩液制作的拿铁咖啡，如果对咖啡因敏感，甚至还有南非路易波士茶茶底制作的浓缩液代替。连摩卡咖啡也是拿铁咖啡的一种，摩卡咖啡只是比拿铁咖啡多了巧克力酱。