古吉是埃塞俄比亚南部地区的一部分。古吉产区原本隶属于西达摩产区，邻近耶加雪菲产区，由于古吉产区产出的咖啡风味独特，与西达摩有所不同，且与耶加雪菲产区咖啡同样带有茉莉花香，但又有自己的独特风格，后来被分出来独立成一个产区。古吉产区内大多数居民是奥罗莫人，讲的是奥罗莫语。古吉产区的主要水资源来源是甘纳尔多里亚河。

古吉产区近几年来越来越备受关注，在埃塞俄比亚2020年的Taste of Harvest（TOH）生豆大赛上，一款来自古吉产区乌拉嘎子产区的水洗咖啡豆以89.9分夺得那一年的水洗组冠军。

这款2020TOH水洗组冠军经过中浅度烘焙后，用Hario V60滤杯以92摄氏度热水三段式注水的方式进行冲煮。其风味具备柑橘、西柚酸质，淡淡的茉莉花香，蜂蜜甜感，口感干净清爽，整体像是蜂蜜柚子茶。