相信屏幕前的你对云南的咖啡也有了一些认识了吧,毕竟最近几年,大家对国货的支持力度越来越大,咖啡馆菜单上的云南豆数量也跟着增加。2021年最后一个月到了,云南咖啡的收获季节也到了,再过一段时间,就能体验收获的喜悦啦!
在广州的老友不多不少都应该有听说过前街咖啡吧,小编在去前街喝咖啡的时候很喜欢找他们的咖啡师唠嗑唠嗑,有一天发现了一个秘密。前街咖啡居然在云南也有咖啡庄园,里面种着最古老的阿拉比卡品种——铁皮卡。在2021年年初,前街还出售过自家庄园的日晒铁皮卡,但是由于产量太少了,很快就卖没了。听说那款咖啡豆瓜果香气浓郁,红糖的甜感,尾韵像红茶,听着就很心动了。
2022年也快要来了,看来很快又能品尝到云南临沧的日晒铁皮卡了。