中国曾是一个以茶叶为主的国家,在清帝国的时候,中国的茶叶闻名遐迩,出口到许多不同的国家。那个时候,中国的茶叶好比白银黄金,甚至还出现在欧洲皇室公主出嫁时的礼品。
云南作为中国的茶叶主要产区之一,这里出产的普洱茶叶作为最出名的后发酵茶之一可以说至今在世界各国还具有一定的影响力。
但你一定没想到,普洱这个地方,除了茶叶出名,咖啡也同样出名。普洱咖啡作为普洱的特产之一,是中国农产品地理标志。
普洱这个地方非常靠近北回归线,大家都知道咖啡黄金种植带分布在赤道附近,但是普洱拥有1000公尺以上的种植海拔,这里的雨水充沛,空气湿度大,昼夜温差大,对阿拉比卡品种的咖啡生长带来了许多的有利条件。
普洱出产的云南小粒咖啡酸味柔和,果香浓郁,醇厚。