对于咖啡小白来说,瑰夏村和瑰夏这两种东西很容易混淆。
我们平时说的瑰夏是巴拿马的瑰夏咖啡,非常出众的白色花香以及热带水果果汁感令巴拿马瑰夏咖啡称为众星捧月的咖啡种类之一。
而瑰夏村则是埃塞俄比亚的一个咖啡庄园,瑰夏村里种植的咖啡品种为1931瑰夏、格里瑰夏、IF三种,跟巴拿马的绿顶瑰夏和铜顶瑰夏不是同一个品种。所以,当你在外面点了一杯瑰夏村的瑰夏咖啡时,不要认为它就与巴拿马的瑰夏咖啡风味相似。瑰夏村的咖啡风味更接近埃塞俄比亚咖啡的基本风味。
瑰夏村之所以存在是在巴拿马瑰夏咖啡火了之后,一群人想要寻找巴拿马瑰夏的起源之地,于是去到了如今瑰夏村附近的瑰夏森林中寻找,后来在那里建了一个瑰夏村庄园。瑰夏村庄园在本奇马吉(Bench Maji)地区。