非洲旅游本来就是一件极具挑战性的活动，而非洲自驾游本身就具备很大的风险。而很多生产美味的咖啡豆的地方同样不安全而且艰辛。

一般而言，埃塞的咖啡种植地多为咖农所居住房屋的后院等，等咖啡树上的果实成熟的时候，将红彤彤的咖啡果实采摘下来，送到附近的咖啡鲜果处理站。许多寻豆师去到埃塞大海捞针找风味佳的精品咖啡豆的时候，也是去拜访处理站的。

在埃塞俄比亚这个咖啡起源地，有很多大大小小的咖啡鲜果处理站。其中，来自耶加雪菲地区的孔加处理站是近几年来比较火热的。

孔加处理站由于靠近附近一条名为Konga的河流，故以此为名。孔加处理站出产的日晒咖啡豆除了拥有耶加雪菲特有的明亮柠檬酸和淡淡的茉莉花香之外，还多了一股果香，和蜂蜜的甜感，入口如奶油般丝滑。