六安瓜片简称瓜皮。它们被称为六安瓜片，因为它们是在中国安徽省六安地区生产的。是中国著名的历史名茶。并且是被评为中国十大名茶之一，也是一种功效很高的茶。现在就来具体介绍一下。

六安瓜片是中国传统名茶，属于绿茶，简称瓜片茶。六安瓜片原产于安徽省六安市大别山。它们在唐代被称为庐州六安茶。到了明朝，它们一直被称为六安瓜片。在历史上，六安瓜片一直是最好的御贡茶。六安瓜片是一种片状的烤绿茶，外观平坦，叶缘略微翘曲，叶质柔软，大小均匀。泡茶汤色泽绿亮，香气清新，口感清新醇厚，回味甘甜。

而这种茶的形状是只有一片叶子，像瓜子一样，边缘略微向上倾斜；而香气方面它的香气通常是栗子的香气。高火香气和新鲜茶香气；味道是醇厚，甜，甜，品尝两口茶汤后，口感凉爽。制作时由于炒茶的香气尚未消散，新制的茶通常带有栗子香或高火香。放了很长时间消散掉，最后只剩下新鲜的茶香。制作工艺的严格标准，让六安瓜片的香味深受着众多消费者的喜欢。