▲盐q大闸蟹。（图／圆山大饭店提供）

旅游中心／综合报导

时节入秋，也是品尝各种美味蟹?最好时机，虽然台湾的三点蟹、红?、沙公沙母鲜甜美味，但许多老饕们对于大闸蟹的美味难以忘怀。圆山大饭店为让老饕们一饱口福，于10月9日至15日与有“沪上品蟹第一家”之称的王宝和大酒店合推至尊蟹宴活动，在圆苑餐厅提供午间单点、晚间大闸蟹套餐的料理。

上海王宝和大酒店的大闸蟹料理远近驰名，这次圆山大饭店邀请到王宝和大酒店的行政总厨王浩及厨师团队来台，推出“王宝和至尊蟹宴”，带来了多道经典蟹味大餐，午间单点的菜色有蟹粉烩白玉、蟹粉明虾卷、菊花对蟹形、蟹肉冬茸盅、蟹腿炒芦笋、蟹粉小笼、蟹壳黄、蟹粉小馄饨；晚间“至尊蟹宴”套餐则推出蟹肉松茸盅、菊花对蟹形、蟹黄牡丹虾、鲍菇扒白玉、蟹露灌虾球、清水大闸蟹或盐q大闸蟹、蟹粉香炒饭。

另外，君品云轩西餐厅也在2015年10月1日至11月30日，每周一、三、五、六、日午餐与晚餐时段，推出来自大陆太湖蟹膏肥美的大闸蟹无限吃到饱，以现点现蒸料理位上方式将大闸蟹呈现，每位1,980元+10%超值价格即可享用到大闸蟹吃到饱。