文、图/老K
上星期日跟炮哥吃完饭之后,来到了士林夜市这里逛逛,刚好看到这家富尧寿喜烧准备在这星期四开幕,反正也很久没吃寿喜烧了,就来试试吧。
这家店就位于文林路上,离捷运士林站不远,我们是星期四开幕这天来用餐的。
因为一个人只要329元呀!以吃到饱来说算是很便宜呀!不过还是要吃过才知道划不划算XD
门口也有用餐的消费方式,最贵的平日晚上及假日是399元,平日中午是358元,汤底是寿喜锅跟昆布锅二选一,儿童身高80CM~110CM是每人100元,儿童身高110CM~140CM是每人250元,超过140CM以上就是成人价啦!
用餐时限是90分钟,最重要的是这里不收服务费,以吃到饱来说算是蛮少见的呢,这里开锅至少要二人以上,对单身的有点不友善呢!
第一天生意算是不错呢!一楼好多人呀!我们被安排在二楼用餐。
可能第一天只有寿喜锅吧,因为我们坐好锅底就来了XD
MENU的选择不算太多,肉只有牛肉、猪肉、鸡肉三种,右边的单子则是加价单,炮哥有一点满介意的是,这里的鸡蛋是要钱的,吃寿喜烧就是要沾著蛋液吃才美味呀!
那就一人先一颗吧,这明细单是等一下要拿下去结账的,可能是第一天而已,服务人员还不是很熟练,上菜的速度没那么快,希望能慢慢上手。
上锅的同时也会给些基本的肉盘,等水滚了就可以来涮了。
坐二楼的窗边可以看看外面的夜景感觉还不错,虽然看来看去都是车XD桌上有二瓶透明的瓶子,深色的是寿喜烧的酱汁,完全透明的则是水,可以用来调整寿喜烧的咸度。
先来涮牛肉吧,这里的牛肉肥瘦比大约一半一半,牛肉吃起来还满嫩的带点Q,没有想像中那么肥,而又吸附了寿喜烧酱汁咸甜咸甜的还不错吃哦!不过老K觉得他们家的酱汁有稍为甜了一些。
再来当然要沾著蛋液吃呀!多了蛋液的滑顺口感,让肉更软嫩了呢!以这价位的牛肉老K觉得满不错的。
再来试试猪肉吧,这猪肉应该算是梅花肉吧,比牛肉再硬了一些但不会柴,算是比较有咬劲,沾上蛋液也是不错吃的啦XD
差点忘了这里也有免费的汽水、饮料可以喝,不然单吃肉会渴呀!
不能光吃肉呀!菜我们也是有叫的哦XD
鸡肉用的是鸡腿肉,这样就不怕煮过头了,鸡腿肉也很难煮难吃吧XD
后来才发现原来牛肉有二种,这种是瘦肉比较多,所以如果不敢吃太肥的朋友可以叫这种的,虽然没肥牛那么嫩,但比较有咬劲而且不柴也不错吃。
来煮菜吧!这时侯老K把这张照片传给E,说老K跟炮哥在吃素食寿喜烧XD,E说最好是,你们二人怎么可能吃素,想不到完全骗不过呀XD
最后都快吃饱了,炮哥还加点王子面,那老K就加点年糕好了,准备吃到撑就是了XD
最后煮面来当结束吧!
K的小叮咛:虽然说肉的选择不多,但以这个价位的肉来说真的还不错,可能跟新开幕也有关吧XD 虽然说用餐只有90分钟,但肉熟的非常快,所以时间上是OK的,虽然说蛋要钱有点傻眼,但看在这个价位而且又免收服务费上面,还能接受,想大口吃肉又不想花大钱的朋友可以试试哦!
K的私评(满分10分越高越好)
美味:7.5分
CP值:7.5分
用餐环境:6分
价格:7.5分
美味从早到晚不间断
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