▲秋征宴宣传图。(图/赫士盟提供)
记者黄士原/台北报导
祥云龙吟在台湾开幕即将届满一年,日本米其林三星餐厅龙吟主厨山本征治将带领日本龙吟团队抵台,将于10月2日至10月4日展开为期3天的顶级餐会“秋征宴”,餐费每人2万元。由于祥云龙吟只提供晚餐、有36个座位,3天的秋征宴只有108个名额。
台湾祥云龙吟日本怀石料理是以12道左右的晚间套餐形式提供,包括冷热前菜数样、汤品i 物、龙吟招牌刺身、炭烧鱼、蒸物、肉类料理、本日御饭、冷热?子二品、抹茶等。而顶级餐会“秋征宴”目前菜单还未公布,但已知会有10道餐点。
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