台南早午餐咖啡厅!多层次义式烘蛋VS滑嫩欧姆蛋

优游网 > 旅游 发布于2024-11-28

导读: 一踏进店内就有一种耳目一新的感受,跟外头绿荫成林不同,建筑内部给人和洋交错的风格,处处可以见到日式木头色和大量的木制品,但窗户造型、地板磁砖却又很洋式的洋楼,各个角度都有不同的美感,外观看只是间小咖啡馆,但内部的空间却给人很宽敞很舒适的感觉呢。

文、图/阿mon

这次跑来台南玩,除了要住的好外,也想要吃的好,平常上班没在吃早餐习惯,但既然都来台南渡假放松了,那出门喝碗牛肉汤或吃个早午餐都不错,这次因为住宿的民宿跟一绪二咖啡馆有配合的关系,所以我们决定早上就来咖啡馆这吃早餐,一绪二咖啡馆离民宿大约只有5分钟车程,算是颇近的,门口有一小块的空地可以停机车。

要不是跟民宿有配合,不然也不知道有这咖啡馆,台南的咖啡馆多到两只手数不完,哈。咖啡馆外观看起来很洋式且绿荫浓密,看起来就很漂亮。

供餐时段共分成两个时段,分别是早午餐和下午茶时段,然后周二公休喔。

一进门就会看到绿油油的庭院,绿化的很漂亮,还有一只可爱的小鹿班比在迎接客人。

户外区
大约可以让两组客人用餐,但台南白天就很热了,在外头几分钟就开始汗如雨下,所以我们决定还是去窝室内,哈。

因为建筑的正面没有入口,所以只好从旁边的石子走道继续往后走,来找看看咖啡馆的入口在哪。因为寸土寸金,现在很少看到咖啡馆这样的设计了,这种绿化过的通道有中式庭园造景的感觉,只可惜没有假山流水XD

果不其然门口是位于建筑的侧边,咖啡馆的门口旁还停了一辆似乎有点年纪的小机车,似乎还能使用的样子@@?

竟然有提供插座耶,早知道就带充电器来替手机充电,这样还可以边吃边滑手机,咖啡馆内也有免费的WIFI无线网络,上网是没问题的。

一踏进店内就有一种耳目一新的感受,跟外头绿荫成林不同,建筑内部给人和洋交错的风格,处处可以见到日式木头色和大量的木制品,但窗户造型、地板磁砖却又很洋式的洋楼,各个角度都有不同的美感,外观看只是间小咖啡馆,但内部的空间却给人很宽敞很舒适的感觉呢。

店内的位置其实不多,靠窗的一桌、靠门的一桌,还有小包厢和吧台区,大概也才十余个位置,所以如果来这用早餐,记得要提前一天预约。以这桌椅数来算,感觉假日来的话可能会大爆满阿。

位于屋内的衣角有一个半隐藏式的小包厢,大约可以容纳3~4人,且这边可以直接看到大门的庭院,视野不错,椅子是舒适的皮制沙发椅,所以当然是选择这边用餐拉。

靠窗一隅

今天来的时间较早,大约是平日早上9点半左右,店内只有吧台有一组客人,所以可以在店内尽情的拍照,真是超开心的XD。

因为是早餐的用餐时段,所以餐点就只有3种可选,两种朝午餐和一种木碗沙拉,朝午餐部分均一价$200,附有餐前和餐后饮料,菜色部分会由内场从固定的几样菜色中做随机做搭配,用民宿早餐券的话可以折抵$70。

餐前饮料
这是朝午餐附赠的餐前饮料,一份一杯,可以从几种水果牛奶口味中任选一种,这次选的是蓝莓牛奶、蔓越莓牛奶,分量大约是2口左右吧,小小杯的,喝起来有淡淡的莓果香气,可以在杯子的底部发现有莓果的颗粒,还蛮真材实料阿,水果味不是用香料调出来的。

义式烘蛋朝午餐 $200
因为朝午餐有两种,所以就各点了一种来吃看看,这份是以义式烘蛋当成主餐,搭配生菜沙拉、起士杂粮面包、芋头泥等。

生菜沙拉
超丰盛的一大盘,有番茄、紫洋葱、彩椒、生菜等,搭配的是店家自制的紫苏酱汁,微酸的梅子味让人胃口大开,这沙拉吃起来清爽脆口,且因为蔬果的软硬程度不同,口感上会很有层次唷。

芋头泥
之前从来没在咖啡馆或早午餐店看过这淡紫色的东西,一开始看到还以为是山药泥加了其他东西之类的,但颜色又不像,挖了一小口入口后,芋头的甜味在嘴中化开后才知道原来是芋头泥,好有创意的做法阿@_@。

起士全麦面包
在 很有嚼劲的全麦面包上加上起士片后去烤热,让起士融化附着在面包上,空气中的香气也更加浓郁。大口的咬了一口,面包的面粉香混合著起士的咸香在嘴中散播开 来,让人一口接一口吃着停不下来。两样都是很常见的早餐食材,没想到将两者融合在一起后会变得如此美味,偷学起来回家自己做,哈哈。

义式烘蛋
之前吃过的好像都是西班牙烘蛋,义式烘蛋好像是第一次吃到,外观上看起来有些类似咸派,但没有酥脆的派皮,从断面来看,可以看到里面塞满了各种馅料,有培根、菇类、彩椒等,用料很大器,入口后可以体会那细致的蛋香、义式香料味及绵密多层次的口感,出乎意料的好吃。

柠檬地瓜
这是店家特制的地瓜,每一份朝午餐都有,在外面好像吃不到的唷,吃起来有柠檬的清香和地瓜的香甜,两者混搭很match,大推。

欧姆蛋朝午餐 $200
这份的主餐是欧式欧姆蛋,并搭配店家自制的咖喱酱,另外还有马铃薯泥、小餐包、番茄盅等,丰盛程度不输给刚刚的法式咸派朝午餐,且也摆盘的很精致。

刚刚那份配的是起士杂粮面包,而这份配的则是小餐包,看菜单上说还有可颂面包的样子,因为是随机配的,所以就无缘吃到,小餐包味道和口感就比较中规中矩,感觉杂粮面包比较好吃些。一旁的马铃薯泥口感绵密,马铃薯的香气浓郁,拿来配着小餐包一起吃还挺不错的。

主餐部分是欧姆蛋,并附有一小份的咖喱酱汁,从外观看这欧姆蛋做的还蛮成功的,有一种让人很想吃掉它的冲动。将滑嫩的欧姆蛋用刀子切开后,欧姆蛋内藏的甜 椒、菇类等就一一的冒出来,没想到用料这么丰盛,搭配嫩口的蛋皮一起食用,真是好吃阿。如果吃比较重口味的,也可以将欧姆蛋沾上一点咖喱酱,味道会更加浓郁。

番茄盅
老实说我觉得这应该算是一种创意料理,服务生没说名称,我就自己随便取番茄盅好了,将整颗的牛番茄从上头切开一小个断面,再塞入大量的甜玉米颗粒,还蛮有创意的。

断面秀
吃的时候整颗拿起来直接吃就好,不用这么搞工的还切开来吃,番茄很新鲜多汁佐上脆口香甜的玉米粒,很特别的双重口感。

蜂蜜鲜柚冰茶、摩卡可可
餐后饮料是美式咖啡,如果不喝咖啡的话,可以用折抵$30的方式点其它饮品,所以就有了上图的这两杯出现,蜂蜜鲜柚冰茶是我点的,往常喝的都是纯柚子冰茶,没想到柚子茶加入蜂蜜后反而更好喝,一样偷学起来,回家自己来做XDD。

整体来说这顿早餐吃下来,觉的颇为精致的,且因为是随机搭配,所以每人拿到的应该都会是不同的配菜,每次来吃的应该也都不一样,会让人有期带感,而在餐点味道方面, 觉的还蛮美味,食材没有使用大量的加工食品,吃下来都是时蔬原本的鲜甜,让我们都颇喜欢的,推荐这间的早午餐给大家噜,以上是个人浅见,仅供参考。

一绪二咖啡 IsshoNi Cafe'
电话:06-2216813
地址:台南市中西区康乐街160号
价格:$200up,不收服务费

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