台南早午餐咖啡厅!多层次义式烘蛋VS滑嫩欧姆蛋

优游网 > 旅游 发布于2025-01-16

导读: 一踏进店内就有一种耳目一新的感受,跟外头绿荫成林不同,建筑内部给人和洋交错的风格,处处可以见到日式木头色和大量的木制品,但窗户造型、地板磁砖却又很洋式的洋楼,各个角度都有不同的美感,外观看只是间小咖啡馆,但内部的空间却给人很宽敞很舒适的感觉呢。

文、图/阿mon

这次跑来台南玩,除了要住的好外,也想要吃的好,平常上班没在吃早餐习惯,但既然都来台南渡假放松了,那出门喝碗牛肉汤或吃个早午餐都不错,这次因为住宿的民宿跟一绪二咖啡馆有配合的关系,所以我们决定早上就来咖啡馆这吃早餐,一绪二咖啡馆离民宿大约只有5分钟车程,算是颇近的,门口有一小块的空地可以停机车。

要不是跟民宿有配合,不然也不知道有这咖啡馆,台南的咖啡馆多到两只手数不完,哈。咖啡馆外观看起来很洋式且绿荫浓密,看起来就很漂亮。

供餐时段共分成两个时段,分别是早午餐和下午茶时段,然后周二公休喔。

一进门就会看到绿油油的庭院,绿化的很漂亮,还有一只可爱的小鹿班比在迎接客人。

户外区
大约可以让两组客人用餐,但台南白天就很热了,在外头几分钟就开始汗如雨下,所以我们决定还是去窝室内,哈。

因为建筑的正面没有入口,所以只好从旁边的石子走道继续往后走,来找看看咖啡馆的入口在哪。因为寸土寸金,现在很少看到咖啡馆这样的设计了,这种绿化过的通道有中式庭园造景的感觉,只可惜没有假山流水XD

果不其然门口是位于建筑的侧边,咖啡馆的门口旁还停了一辆似乎有点年纪的小机车,似乎还能使用的样子@@?

竟然有提供插座耶,早知道就带充电器来替手机充电,这样还可以边吃边滑手机,咖啡馆内也有免费的WIFI无线网络,上网是没问题的。

一踏进店内就有一种耳目一新的感受,跟外头绿荫成林不同,建筑内部给人和洋交错的风格,处处可以见到日式木头色和大量的木制品,但窗户造型、地板磁砖却又很洋式的洋楼,各个角度都有不同的美感,外观看只是间小咖啡馆,但内部的空间却给人很宽敞很舒适的感觉呢。

店内的位置其实不多,靠窗的一桌、靠门的一桌,还有小包厢和吧台区,大概也才十余个位置,所以如果来这用早餐,记得要提前一天预约。以这桌椅数来算,感觉假日来的话可能会大爆满阿。

位于屋内的衣角有一个半隐藏式的小包厢,大约可以容纳3~4人,且这边可以直接看到大门的庭院,视野不错,椅子是舒适的皮制沙发椅,所以当然是选择这边用餐拉。

靠窗一隅

今天来的时间较早,大约是平日早上9点半左右,店内只有吧台有一组客人,所以可以在店内尽情的拍照,真是超开心的XD。

因为是早餐的用餐时段,所以餐点就只有3种可选,两种朝午餐和一种木碗沙拉,朝午餐部分均一价$200,附有餐前和餐后饮料,菜色部分会由内场从固定的几样菜色中做随机做搭配,用民宿早餐券的话可以折抵$70。

餐前饮料
这是朝午餐附赠的餐前饮料,一份一杯,可以从几种水果牛奶口味中任选一种,这次选的是蓝莓牛奶、蔓越莓牛奶,分量大约是2口左右吧,小小杯的,喝起来有淡淡的莓果香气,可以在杯子的底部发现有莓果的颗粒,还蛮真材实料阿,水果味不是用香料调出来的。

义式烘蛋朝午餐 $200
因为朝午餐有两种,所以就各点了一种来吃看看,这份是以义式烘蛋当成主餐,搭配生菜沙拉、起士杂粮面包、芋头泥等。

生菜沙拉
超丰盛的一大盘,有番茄、紫洋葱、彩椒、生菜等,搭配的是店家自制的紫苏酱汁,微酸的梅子味让人胃口大开,这沙拉吃起来清爽脆口,且因为蔬果的软硬程度不同,口感上会很有层次唷。

芋头泥
之前从来没在咖啡馆或早午餐店看过这淡紫色的东西,一开始看到还以为是山药泥加了其他东西之类的,但颜色又不像,挖了一小口入口后,芋头的甜味在嘴中化开后才知道原来是芋头泥,好有创意的做法阿@_@。

起士全麦面包
在 很有嚼劲的全麦面包上加上起士片后去烤热,让起士融化附着在面包上,空气中的香气也更加浓郁。大口的咬了一口,面包的面粉香混合著起士的咸香在嘴中散播开 来,让人一口接一口吃着停不下来。两样都是很常见的早餐食材,没想到将两者融合在一起后会变得如此美味,偷学起来回家自己做,哈哈。

义式烘蛋
之前吃过的好像都是西班牙烘蛋,义式烘蛋好像是第一次吃到,外观上看起来有些类似咸派,但没有酥脆的派皮,从断面来看,可以看到里面塞满了各种馅料,有培根、菇类、彩椒等,用料很大器,入口后可以体会那细致的蛋香、义式香料味及绵密多层次的口感,出乎意料的好吃。

柠檬地瓜
这是店家特制的地瓜,每一份朝午餐都有,在外面好像吃不到的唷,吃起来有柠檬的清香和地瓜的香甜,两者混搭很match,大推。

欧姆蛋朝午餐 $200
这份的主餐是欧式欧姆蛋,并搭配店家自制的咖喱酱,另外还有马铃薯泥、小餐包、番茄盅等,丰盛程度不输给刚刚的法式咸派朝午餐,且也摆盘的很精致。

刚刚那份配的是起士杂粮面包,而这份配的则是小餐包,看菜单上说还有可颂面包的样子,因为是随机配的,所以就无缘吃到,小餐包味道和口感就比较中规中矩,感觉杂粮面包比较好吃些。一旁的马铃薯泥口感绵密,马铃薯的香气浓郁,拿来配着小餐包一起吃还挺不错的。

主餐部分是欧姆蛋,并附有一小份的咖喱酱汁,从外观看这欧姆蛋做的还蛮成功的,有一种让人很想吃掉它的冲动。将滑嫩的欧姆蛋用刀子切开后,欧姆蛋内藏的甜 椒、菇类等就一一的冒出来,没想到用料这么丰盛,搭配嫩口的蛋皮一起食用,真是好吃阿。如果吃比较重口味的,也可以将欧姆蛋沾上一点咖喱酱,味道会更加浓郁。

番茄盅
老实说我觉得这应该算是一种创意料理,服务生没说名称,我就自己随便取番茄盅好了,将整颗的牛番茄从上头切开一小个断面,再塞入大量的甜玉米颗粒,还蛮有创意的。

断面秀
吃的时候整颗拿起来直接吃就好,不用这么搞工的还切开来吃,番茄很新鲜多汁佐上脆口香甜的玉米粒,很特别的双重口感。

蜂蜜鲜柚冰茶、摩卡可可
餐后饮料是美式咖啡,如果不喝咖啡的话,可以用折抵$30的方式点其它饮品,所以就有了上图的这两杯出现,蜂蜜鲜柚冰茶是我点的,往常喝的都是纯柚子冰茶,没想到柚子茶加入蜂蜜后反而更好喝,一样偷学起来,回家自己来做XDD。

整体来说这顿早餐吃下来,觉的颇为精致的,且因为是随机搭配,所以每人拿到的应该都会是不同的配菜,每次来吃的应该也都不一样,会让人有期带感,而在餐点味道方面, 觉的还蛮美味,食材没有使用大量的加工食品,吃下来都是时蔬原本的鲜甜,让我们都颇喜欢的,推荐这间的早午餐给大家噜,以上是个人浅见,仅供参考。

一绪二咖啡 IsshoNi Cafe'
电话:06-2216813
地址:台南市中西区康乐街160号
价格:$200up,不收服务费

阿mon台湾趴趴走~美食、旅游、摄影、外拍
带着相机走~随手拍拍~意想不到的心情

美味从早到晚不间断
下载“ETtoday新闻云APP”快速补给最新美食资讯→

iOS:https://goo.gl/rmIDdx
Android:https://goo.gl/XPe8Uj


▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡豆是按什么来分级?慧兰产权水洗卡杜拉介绍

在中美洲地区,大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了,主要以海拔分级为主,但在南美洲,咖啡分级就相对复杂,其中,哥伦比亚的分级制度主要基于瑕疵率、目数大小这两个因素,这是为了确保出口咖啡的质量。Ex

发布于12月20日

涨价30%!多家国际烘培商宣布涨价

据媒体报道,由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨,影响全球咖啡市场,包括巴西国内消费市场,因此巴西主要的咖啡烘培商,包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's,预计从明年初起将提高国内市场的

发布于12月20日

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

发布于12月19日

巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?

根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在

发布于12月18日

创历史新高!哥伦比亚国内咖啡价格月升13%

近日,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)发出报告,得益于国际咖啡期货价格高涨,哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高,哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索(约557美元)/担(125kg干羊皮纸咖啡

发布于12月18日

巴西新产季咖啡仅售12%!持续推高价格

近日,巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告,报告中指出,截止12月11日,巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%,远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度,仅

发布于12月17日

越南咖啡出口额有望突破55亿美元!

近日,据越南媒体报道,由于2024年咖啡价格平均增长50%以上,将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然,尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势,但占总产量不到20%。据越南咖啡和可可协会(VICOF

发布于12月15日

26年最高!巴西国内咖啡现货价格创新高

据巴西媒体报道,今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑,这也影响了巴西国内的咖啡产品价格,据近日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)的数据,自去年12至今年11月期间,巴西国内咖啡

发布于12月14日

市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!

早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日

发布于12月13日

埃塞2024/25年度咖啡出口有望达20亿美元!

近日,据媒体报道,埃塞俄比亚计划将会扩大咖啡面积和贸易,据埃塞俄比亚农业部长宣称,埃塞俄比亚不仅希望成为咖啡生产大国,还希望通过提高咖啡产量和产品质量,在世界各地的竞争中领先。为了实现这一目标,农业部

发布于12月12日

为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍

2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更

发布于12月11日

创历史新高!纽约咖啡期货价格343美分/磅

据媒体报道,尽管罗布斯塔咖啡期货在最近下跌,但由于市场对全球咖啡短缺的担忧加剧,导致咖啡期货价格在创历史新高。在12月10日,咖啡豆行业价格标杆美国C咖啡期货价格收市价格为334.03美分/磅。在今年

发布于12月11日

巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!

近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.

发布于12月10日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]