▲李康记豆腐花。(图/取自李康记豆腐花脸书)
旅游中心/综合报导
美食搜寻网站OpenRice台湾开饭喇调查国人到澳门旅游时最爱的美食,最多人推荐的是李康记豆腐花,其次依序是青洲灶记冰室的猪扒包、芬记烧腊烧腊饭、小上海锅贴、南屏雅叙的鸡蛋三明治。这5家的共同点都是位在巷弄间的老店,就连澳门在地人也愿意排队等候。
豆花是台港澳三地常见的小吃,李康记豆腐花在澳门开业已超过60年,其豆花被网友号称比婴儿皮肤还要Q软滑嫩,连美食家蔡澜也称赞。而澳门猪扒包是旅客必吃美食,青洲灶记冰室是家有50多年历史的老店,招牌猪扒包内外一样脆,只有中间部分有少许软软的,猪扒腌料入味好吃。芬记烧腊是间只能外带的小店,一天只卖二小时,假日也公休,门口总是大排长龙。
小上海锅贴馅料足、肉汁多,每个锅贴底煎到金黄皮脆,不需要外加任何酱汁就很美味;南屏雅叙最有名的就是鸡蛋三文治,这里的“蛋”是店家用很香的花生油炒蛋,蛋够香够滑,分量足。
国人到澳门旅游时最爱的美食前五名
1、李康记豆腐花
2、青洲灶记冰室的猪扒包
3、芬记烧腊烧腊饭
4、小上海锅贴
5、南屏雅叙的鸡蛋三明治