▲北市中山林森商圈新开一家名为“为碗面”的面食店。(图/网友anita.0128提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
旅游中心/综合报导
看过“特快车”送面的服务吗?位在北市中山林森商圈,9月份新开一家名为“为碗面”的面食店,业者称耗资近千万元打造近百坪综合面店,有台式面、牛肉面、日式拉面和意大利面等,顾客以平板点单完后,由“磁浮特快车”将餐点送到眼前。
▲顾客以平板电脑点完单后,餐点经由类似新干线的轨道,咻一下把顾客点的餐食热腾腾送到面前。(影/网友diegoseafood授权提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
别于传统用餐模式,“为碗面”由亚跃餐饮公司投资经营,以面博物馆概念铺陈,空间偌大,格局规划类似回转寿司店。特别的是,顾客以平板电脑点完单后,餐点经由类似新干线的轨道,咻一下把顾客点的餐食热腾腾送到面前,让用餐体验格外新鲜,仿佛经历一场饮食革命。
既然名为“为碗面”,餐点的选择就围绕在面食类为主,包含台湾面、日式面、意大利面、牛肉面等,价位落在99至280元左右。据用过餐的民众表示,面条相当Q弹,配料也没缩水,评价介于中上。
以“双轨新干线”运送餐食是店家最大亮点,下层是“特快车”送面类主餐;上层则是类似回转寿司的转盘轨道运送小菜,卤味、渍物等可任意取用。
▲“为碗面”目前试营运,原价99元的家常炸酱面配味X?馈⑿〔酥灰?9元。(图/网友left_cat提供,请勿随意翻拍,以免侵权)
“为碗面”目前试营运,营业时间从中午11点到凌晨2点,无论何时想来一顿都可以。店家表示,至10月31日原价99元的家常炸酱面配味X?馈⑿〔酥灰?9元。
为碗面
地址:台北市长春路88号