▲为了庆祝阪急新店开幕,站前店、信义店及台中店各推出3道主厨推荐新菜。
记者黄士原/台北报导、摄影
米其林港式点心店添好运的第4家分店阪急店将在9/13开幕,为了庆祝新店开幕,站前店、信义店及台中店各推出3道主厨推荐新菜,不过其中拥有高人气的豉油王炒面信义店续卖,而香松炸豆腐则是移到台中来卖,至于原本站前店及信义店的主厨推荐,9/7起就不再贩售。
站前店新的主厨推荐菜色是白胡椒猪肚汤、芝士芋丝饼、蛋白杏仁茶(热),而原本的腊味糯米饭、咖喱牛腩拉面及香松炸豆腐3道主厨推荐在9/7之后站前店就吃不到了,不过香松炸豆腐将会移到台中店成为新的主厨推荐。
信义店新的3道主厨推荐是港式咖喱猪皮鱼蛋、豉油王炒面、香芋西米露(热),台湾添好运行政总主厨李一龙表示,豉油王炒面实在太受欢迎了,所保留下来,另外2道萝卜柱侯牛肚及椒盐花枝丸同样也是在9/7之后就吃不到。
至于台中店,除了从站前店移来的香松炸豆腐外,另外两道主厨推荐分别是极品酱蒸银丝鲜鱿、南北杏雪耳炖木瓜。全台新的9道主厨推荐价格区间为78元至128元。
▲豉油王炒面因为人气很旺而保留下来。
另外,阪急店开幕后的9/13(日)至9/17(四)共计5天,推出独家满额赠活动,凡购买900元以上即赠酥皮q叉烧包(价值118元);购买800元赠金银蛋瘦肉粥(价值108元);购买700元赠香煎萝卜糕(价值98元);购买600元赠薏米水(价值48元)。
▲港式咖喱猪皮鱼蛋使用的香港进口的猪皮,较厚又Q。
▲蛋白杏仁茶(热)。