▲抢中秋节烤肉商机，台北福华推出“微加工”的“中秋迷迭香猪肋排礼盒”。（图／台北福华提供）

旅游中心／综合报导

中秋节倒数不到1个月，中秋节除了月饼之外，最应景应该就是烤肉了！台北福华大饭店看准精致烤肉风的市场，首度推出“中秋迷迭香猪肋排礼盒”（815元），选用美国猪肋排，加入各类辛香料长时间腌制并后制烘烤，消费者拿到后只要加热5分钟就可食用。

台北福华设计只需“微加工”的“中秋迷迭香猪肋排礼盒”，选用美国猪肋排，此部位油脂较少、适合烘烤，猪肋排加入花椒、蒜、黑胡椒、香菜根等数种辛香料两小时腌制入味，然后烘烤至熟，所以消费者购买礼盒后可常温退冰，使用烤肉架或烤箱，约180度烘烤约5分钟即可享用。