50年老店的古早味!纯手工香肠、清爽肉骨冬粉

优游网 > 旅游 发布于2025-01-16

导读: 凤山老店美食蛮多的,每次去都有新发现!对爱吃鬼虎丽来说,哪里有美食、哪里就会笑嗨嗨XD 我们前阵子跑去凤山八德路“三轮的店”尝鲜,之前是无招牌的50年老店啦!充满传统的古早滋味~~

图、文/虎丽笑嗨嗨

凤山老店美食蛮多的,每次去都有新发现!对爱吃鬼虎丽来说,哪里有美食、哪里就会笑嗨嗨XD 我们前阵子跑去凤山八德路“三轮的店”尝鲜,之前是无招牌的50年老店啦!充满传统的古早滋味~~因为使用的食材都很新鲜,加上龟毛又严谨的工作态度,这儿的料理深受客人喜爱当日采买后现点现做,每一个顾客尝到的都是最自然的好味道~ 喜欢古早味不妨来试试^^

▲三轮的店靠近文衡路与八德路口,就在社区活动中心旁,其实还蛮好找的!

即使是我们两只住在北高雄的大路痴都能靠着google地图一次找著XD摊位很有古早风味~~座位数蛮够的,棚内也有位子哟:)

▲吃这种庶民美食最喜欢点满桌,澎湃的感觉整个超爽快('*ω'*)

当然我们是大食怪,这些都能吃光光!(乖宝宝不可以点太多却浪费食物哟)

▲溢香糯米肠 nt.40元/份、纯手工香肠 nt.20元/份

三轮的店使用的香肠可是独家纯手制作!现在还是老阿嬷坚持下来的传统美味哟~~~记得一定要搭配特别腌渍的白萝卜享用,酸酸甜甜加上香肠的清香好对味 'd

▲香肠煎得刚刚好,咬起来是顺口的嫩感

▲纯手工制的香肠没有过多油脂,吃起来少了既有的油腻度~

不管是直接单吃,或者夹着大肠和腌萝卜一同品尝都别有风味("V_"V)''这款香肠是肉食控必点的美食之一!

▲外县市朋友吃不到也免担心啦!三轮的店有推出宅配哟~~

上官网就能购买,即使吃过还在想念的也能带一盒回家享用!包装很有复古风情,纯手工制作的香肠礼盒真适合逢节送礼耶XD

▲肉骨冬粉 nt.50元/碗

这款几乎是少女都爱的肉骨冬粉啊~~吃起来清爽又有滋有味,肉骨口感佳,搭配滑嫩冬粉很涮嘴!

▲肉骨从特制熬煮的汤头里取出,已经吸收满满精华~

依照比例切好肉骨才加入汤碗里。

▲滑嫩顺口的冬粉虽然逼近透明,但尝起来已经有入味Up!

完全就是冬粉汤控莎丽的心头好~想把它列为必点NO.1(小虎反对嗷嗷叫也没用)

▲肉骨的肉质软嫩,虽不是入口即化,但也差不多了XD

旁边的软骨有咬劲又充满胶质,少女牙齿够好的话应该别放过!

▲经典猪血汤 nt.40元/份(可选择不要肠子)

热爱吃猪血汤搭配肠子的我们是不会漏掉它的!其实这款是小虎心头好....但是必点NO.1(肉骨冬粉)被莎丽抢先排入,它就委屈居二Up(%?j%冤反正都是三轮的店出品~~港款贺呷啦 'd

▲猪血和菜头一起煮制...难怪吃起来有淡淡鲜甜感

▲肠子都清洗得非常干净!完全没有腥味,只有迷人的嚼劲儿(´%?∀%脏)

跟虎丽一样喜欢吃猪血肠子汤的要记得点这个哟!

▲来店享用美食,只要有点菜单上的汤品就能续汤(跟另外提供的清汤不同哟)

三轮的店整个好贴心呀~~~~

▲吃点热汤类的料理后就要来尝尝烧烤的美味^^

▲香烤甜不辣 nt.15元

烤物最常见的就是甜不辣,这个有特别挑选过噢!吃来是稍有咬感及嚼劲的那种^^

▲烤物还有一个很推的老饕必点XD

它需要花费较长时间烤至脆度出来,属于蛮特别的料理!

▲香烤大肠头 nt.100元/份

老饕必点就是这个大肠头!烤得吃不到油脂,只有卡滋卡滋的脆爽感XD 喜欢这种口味要手脚够快哟~~

▲煮黑轮 nt.10元/份、煮米血 nt.10元

不想吃烤物的话可以选择煮物~~ 煮到熟透,只要淋上一点酱料就很可口^^

▲菜单MENU参考

50年的老店飘香至今,果然有他的坚持和道理:)虽然离我们生活圈比较远一点,但偶尔经过还是想去品尝!
热腾腾现点现做的料理让人好爱~~然后真的要点肉骨冬粉、纯手工制香肠、经典猪血汤啦XD

推荐给爱老店美味和喜欢关东煮烧烤料理的你们&a(*´∀`*)人(*´∀`*)&a

相关资讯
店名 三轮的店
Facebook官网|电话 0953-696085
地址 高雄市凤山区八德路329号(社区活动中心旁)|营业时间 周一至周六14:30-18:30 周日公休

虎丽笑嗨嗨
生活需要体验,人生需要尝试!“品味”是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。

部落格 粉丝团

▼手机微信上长按二维码图片(电脑上使用微信扫描二维码) 随时获得新鲜旅游资讯

哥伦比亚咖啡豆是按什么来分级?慧兰产权水洗卡杜拉介绍

在中美洲地区,大部分咖啡产国的咖啡分级制度相对简单明了,主要以海拔分级为主,但在南美洲,咖啡分级就相对复杂,其中,哥伦比亚的分级制度主要基于瑕疵率、目数大小这两个因素,这是为了确保出口咖啡的质量。Ex

发布于12月20日

涨价30%!多家国际烘培商宣布涨价

据媒体报道,由于恶劣的天气条件导致咖啡豆价格上涨,影响全球咖啡市场,包括巴西国内消费市场,因此巴西主要的咖啡烘培商,包括全球最大的咖啡公司之一JDEPeet's,预计从明年初起将提高国内市场的

发布于12月20日

印度尼西亚多地遭遇暴雨天气!咖啡采收受阻

据媒体报道,近段时间,随着印度尼西亚近入雨季,但本次雨季十分强劲,多地因强降雨引发自然灾害,连日来洪水、山体滑坡、房屋、树木倒塌事件频发,多地均受到不同程度的影响。目前影响最严重的是在爪哇岛的西爪哇省

发布于12月19日

巴西主要种植红波旁吗?为什么黄波旁成熟不是红色?

根据历史记载,在1727年,咖啡便引进到巴西的北部,当时是铁皮卡(Typica)品种,虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一,但其产量以及抗病能力较低,并不符合经济效益。于是,巴西在

发布于12月18日

创历史新高!哥伦比亚国内咖啡价格月升13%

近日,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)发出报告,得益于国际咖啡期货价格高涨,哥伦比亚国内平均采购价格也水涨船高,哥伦比亚国内平均采购价格为2456567比索(约557美元)/担(125kg干羊皮纸咖啡

发布于12月18日

巴西新产季咖啡仅售12%!持续推高价格

近日,巴西当地咨询机构Safras发布了近段时间巴西咖啡销售报告,报告中指出,截止12月11日,巴西已经销售了2024/25年度咖啡产量的79%,远高于去年同期69%和过去5年平均73%的销售进度,仅

发布于12月17日

越南咖啡出口额有望突破55亿美元!

近日,据越南媒体报道,由于2024年咖啡价格平均增长50%以上,将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然,尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势,但占总产量不到20%。据越南咖啡和可可协会(VICOF

发布于12月15日

26年最高!巴西国内咖啡现货价格创新高

据巴西媒体报道,今年上半年,巴西的干旱和高温天气导致咖啡产量大幅下滑,这也影响了巴西国内的咖啡产品价格,据近日公布的巴西全国消费价格综合指数(IPCA)的数据,自去年12至今年11月期间,巴西国内咖啡

发布于12月14日

市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!

早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日

发布于12月13日

埃塞2024/25年度咖啡出口有望达20亿美元!

近日,据媒体报道,埃塞俄比亚计划将会扩大咖啡面积和贸易,据埃塞俄比亚农业部长宣称,埃塞俄比亚不仅希望成为咖啡生产大国,还希望通过提高咖啡产量和产品质量,在世界各地的竞争中领先。为了实现这一目标,农业部

发布于12月12日

为什么巴拿马瑰夏风味独特?水洗波奎特瑰夏风味介绍

2004年,翡翠庄园使用瑰夏(Geisha)品种参加最佳巴拿马(BOP)竞赛和拍卖会,瑰夏凭借精致的花香、茉莉花和桃子般香气,赢得了冠军,并打破当时咖啡拍卖价格记录,从此瑰夏品种的名气越来越大,现在更

发布于12月11日

创历史新高!纽约咖啡期货价格343美分/磅

据媒体报道,尽管罗布斯塔咖啡期货在最近下跌,但由于市场对全球咖啡短缺的担忧加剧,导致咖啡期货价格在创历史新高。在12月10日,咖啡豆行业价格标杆美国C咖啡期货价格收市价格为334.03美分/磅。在今年

发布于12月11日

巴西咖啡11月出口量同比增长5.4%!

近日,据巴西咖啡出口商协会(Cecafé)的报告,在11月,巴西咖啡共出口466.2万袋(60公斤/袋),与去年同期442.2万袋相比增长了5.4%。在收入方面,与去年同期的8.25亿美元增长了62.

发布于12月10日
[ 南宁酒店] [ 南宁美食] [ 南宁景点] [ 腾冲住宿] [ 腾冲伴手礼] [ 腾冲景点] [ 伊犁住宿] [ 伊犁特产] [ 伊犁自由行] [ 阳朔住宿]