文、图/小不点Paine
大邱2.28纪念公园前面有一家很红的小吃店(这个2.28纪念公园跟台湾是不同意义的喔),看过他们口大排长龙的照片,就会被吸引过来,店名就叫中央辣炒年糕,简单来说就是卖一些常见的韩国小吃,辣炒年糕、血肠、鱼糕,另外还有只有大邱才有的特色小吃“薄水饺癌?固葱”。
现在来刚好门口没有排队,但是店内几乎客满也是很可观的人气!
贩售的东西很简单喔,固葱水饺,指的不是其他城市常见的水饺(蒸饺),而是薄水饺癌?固葱。辣炒年糕搭配薄水饺一份3000韩元,血肠也是3000韩元,饭卷1500韩元,其他是饮料,很简单的几样小吃就很红了!
这一锅辣炒年糕真的很惊人~
大邱才有得吃的癌?固葱薄水饺!癌?是“扁”“薄”
我点了一份辣炒年糕搭配薄水饺,我要年糕少一点,薄水饺多一点。一份血肠。总共6000韩元就饱到不行!
这一家的辣炒年糕真的是一绝,算是我吃过辣炒年糕里相当喜欢的一家!那个酱真的很好吃。年糕也是喔,粗粗的年糕吃起来超有口感,真的美味!
里面还有厚厚的鱼糕,这个也好吃!
薄水饺加在辣炒年糕酱里好吃极了~
这种薄水饺里面没有什么馅料,就是几条粉丝,重点是在吃这种水饺皮煎的香香的味道!
血肠~大邱人吃血肠也是这样白白的吃~我不爱啊!
我还是自己加上辣炒年糕的酱汁~
心得:如果你跟我一样本来不太爱吃辣炒年糕,这一家我推荐可以吃看看,不知道为什么这家的年糕就是口感特别好,而辣炒年糕的酱也是浓郁又香,甜辣刚好合我胃口。我本身又是淀粉控,超爱吃面粉煎香香的,薄水饺真的是完全合我胃口。真是我离开大邱后,超怀念的美食之一!
相关资讯
店名:中央辣炒年糕?刨怠荐囚
地址:???彭萝 ?? 迟帘杠2? 81
韩巢地图
经纬度:35.869513, 128.597007
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