文、图/三高吃汉
梅雨季的这天晚上下起了滂沱大雨,但早早订位的我们还是撑伞走了10多分钟,塞子附近就是好久没去的通化夜市,可惜下大雨实在无法在吃饱后顺便逛逛。
塞子是法式小馆,听说不好订位所以我两三周前就先订了,座位不多几乎是四人或六人座,两人来吃蛮有可能和其他客人坐同一桌,今天大雨而我又是订八点半的时间,所以客人不多。
塞子的菜单也是隔一阵子就换菜色,原本都想好要点啥了,有点儿措手不及,菜单设计以秀出主要食材的图文方式,不局限于菜名,这菜单上的图案可是用刻好的印章盖上去的,很可爱,怕客人看不懂还另外附上一张全为文字叙述的菜单,贴心~
上菜前先嗑个餐前法国面包,味道一般,不过如果有点配面包吃的开胃菜应该会不错吧~?
<水牛乳酪/生火腿/西瓜>
看到西瓜感觉很有趣就点了,烤过的黄西瓜比想像中来的甜香,与一旁核桃混合出一股烧烤焦糖味,搭配脆软乳酪和咸生火腿,还不坏~
<培根/蛋/波特菇>
肉厚大颗的波特菇镶入起司和水波蛋,刀子一切开就水库泄洪,除了多汁,中间还蕴藏着很香的培根油烟熏味。
<伊比利猪松阪>
这是当周进的货,一上桌便可见白花花的油脂,整块分量有诚意,且靠近就可闻到宛如高级牛排油脂的香气。
切一块送进嘴里,口感是柔嫩而略为结实,方才提到的香气在口中更加浓烈有力,且愈嚼愈有肉汁溢出甘甜,吃上好几块都不腻,好吃~
<澳洲羔羊/茄子/韭菜>
这一道相较于伊比利就逊色不少,羊排佐菠菜韭菜调制的酱汁,这酱汁可能没对到我的喜好,且肉质普通而带轻微腥膻,旁边是炸茄子馅饺。
<苹果/冰淇淋/千层派>
难得J女主动点了甜点,还ok不错吃的苹果派搭配香草冰淇淋,中间的苹果不会让我觉得很甜腻刺激。本次消费约2,800元(可刷卡),原本吃完打算去附近的L'arrière-cour后院续摊喝酒,失策在于没订位,大雨之中连隔壁的shaka也客满超惨 ,只好下次有机会再去~
塞子小酒馆
地址:台北市信义区嘉兴街129号
营业时间:AM12:00~PM2:00 PM6:00~PM10:00 (周三~周五只营业晚上,周一二休)
电话:02-27329987
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