台中四处跑的“幽灵餐车”!手工糯米肠、香肠、咸猪肉

优游网 > 旅游 发布于2024-12-23

导读: 说到“胖子修”,应该有一半以上的台中人都听过…记得我是2~3年前在丰原吃的,当时是在华南银行前面摆摊,没想到过了没多久变成了行动餐车,更没想到后来会变成四处跑的幽灵餐车。胖子修现在有很多餐车在四处跑了,所以有时候遇到的并不是胖子修本人哦!

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

文、图/飞天璇

台中行动餐车:胖子修行动餐车

说到“胖子修”,应该有一半以上的台中人都听过…

记得我是2~3年前在丰原吃的,当时是在华南银行前面摆摊,没想到过了没多久变成了行动餐车,更没想到后来会变成四处跑的幽灵餐车…XD

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

对于一个有小小孩的妈妈来说,晚上出门的机会实在是很难,所以自从胖子修开始全台中跑之后,我就没有吃过了但是我有订阅胖子修的粉丝页,而且有设"抢先看",不过从来没有一次是离我比较近的…

后来听说台中北屯一点利市场有设摊,本来还想去买的,后来居然才过没多久就撤掉了…讲这么多就是…有一天我们刚回到家,打开FB之后跳出胖子修的粉丝页,这天摆餐车的地点居然就在我家附近…所以我跟凯文说我要去买胖子修就出门了!这天的地点是在松竹路和军功路口,在一个公园的转角,离74号快速道路不远…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

本日套餐有三种,也有单点可以选择…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

我应该是这天的第二?还是第三组客人吧?(天啊我好爱吃!)胖子修现在有很多餐车在四处跑了,所以有时候遇到的并不是胖子修本人哦!这天这个好像是胖子修的…堂弟?表弟?Anyway…不重要…XD堂弟说他们这天在谷关天冷摆摊,因为食材还有剩,所以回程就在松竹路和军功路口停下来卖…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

看在我拍照,堂弟?说我看起来好专业,还问我要不要拍食物?当然好…怎么这么大方啊!?

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

其实就只有卖香肠、米肠和咸猪肉三种,可以自已搭配套餐,然后是现点现烤的…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

堂弟给我吃了一块大肠头…(听说这个是可遇不可求的捏,是真的吗?)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

旁边有很多配料,拿到食物之后自已DIY加料…我在加料的时候,旁边有一个年轻的弟弟问我:“这间很红吗?”我说:“咦…不然你是怎么知道这间的?”他说:“我就经过看有人在排队就停下来跟着排了…”吼~搞不好人家在聚赌讨论国家大事,真是天真的孩子…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

回到家之后赶快拍个开箱文…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

我加了豆芽、泡菜和生姜…(其实这些都不是我爱吃的说,我也不知道自已为什么乱加一通?)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

酱料也是自已DIY…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

就酸酸脆脆的,不过豆芽有点烂,我不爱…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

咸猪肉…大火逼出油了,所以吃起来不会很肥,但是真的满咸的…XD

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

香肠也不错…

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

▲台中胖子修行动餐车。(图/飞天璇提供)

米肠…肠衣脆脆的,不会咬不断,跟一般假的那种米肠不一样…这天吃的都还不错,只是…感觉没有我最初在丰原的时候吃的好吃,不知道是口味变了,还是东西变了?总之…东西不错吃,但是并没有让我有去排队或是再访的冲动…

胖子修行动餐车

FB:https://www.facebook.com/momo0955987778/
地址:台中全区
电话:0955-987778

精武店

地址:台中市北区精武路219号
电话: 0989-420071
营业时间:14:00~21:00

中科店

地址:台中市西屯区中科路958号
电话:04-25609243
营业时间:14:00~21:00

西屯摊

地址:西屯路与福雅路的水抉头黄昏市场 

飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br /> 部落格FB

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