文、图/飞天璇
台中行动餐车:胖子修行动餐车
说到“胖子修”,应该有一半以上的台中人都听过…
记得我是2~3年前在丰原吃的,当时是在华南银行前面摆摊,没想到过了没多久变成了行动餐车,更没想到后来会变成四处跑的幽灵餐车…XD
对于一个有小小孩的妈妈来说,晚上出门的机会实在是很难,所以自从胖子修开始全台中跑之后,我就没有吃过了但是我有订阅胖子修的粉丝页,而且有设"抢先看",不过从来没有一次是离我比较近的…
后来听说台中北屯一点利市场有设摊,本来还想去买的,后来居然才过没多久就撤掉了…讲这么多就是…有一天我们刚回到家,打开FB之后跳出胖子修的粉丝页,这天摆餐车的地点居然就在我家附近…所以我跟凯文说我要去买胖子修就出门了!这天的地点是在松竹路和军功路口,在一个公园的转角,离74号快速道路不远…
本日套餐有三种,也有单点可以选择…
我应该是这天的第二?还是第三组客人吧?(天啊我好爱吃!)胖子修现在有很多餐车在四处跑了,所以有时候遇到的并不是胖子修本人哦!这天这个好像是胖子修的…堂弟?表弟?Anyway…不重要…XD堂弟说他们这天在谷关天冷摆摊,因为食材还有剩,所以回程就在松竹路和军功路口停下来卖…
看在我拍照,堂弟?说我看起来好专业,还问我要不要拍食物?当然好…怎么这么大方啊!?
其实就只有卖香肠、米肠和咸猪肉三种,可以自已搭配套餐,然后是现点现烤的…
堂弟给我吃了一块大肠头…(听说这个是可遇不可求的捏,是真的吗?)
旁边有很多配料,拿到食物之后自已DIY加料…我在加料的时候,旁边有一个年轻的弟弟问我:“这间很红吗?”我说:“咦…不然你是怎么知道这间的?”他说:“我就经过看有人在排队就停下来跟着排了…”吼~搞不好人家在聚赌讨论国家大事,真是天真的孩子…
回到家之后赶快拍个开箱文…
我加了豆芽、泡菜和生姜…(其实这些都不是我爱吃的说,我也不知道自已为什么乱加一通?)
酱料也是自已DIY…
就酸酸脆脆的,不过豆芽有点烂,我不爱…
咸猪肉…大火逼出油了,所以吃起来不会很肥,但是真的满咸的…XD
香肠也不错…
米肠…肠衣脆脆的,不会咬不断,跟一般假的那种米肠不一样…这天吃的都还不错,只是…感觉没有我最初在丰原的时候吃的好吃,不知道是口味变了,还是东西变了?总之…东西不错吃,但是并没有让我有去排队或是再访的冲动…
胖子修行动餐车
FB:https://www.facebook.com/momo0955987778/
地址:台中全区
电话:0955-987778
精武店
地址:台中市北区精武路219号
电话: 0989-420071
营业时间:14:00~21:00
中科店
地址:台中市西屯区中科路958号
电话:04-25609243
营业时间:14:00~21:00
西屯摊
地址:西屯路与福雅路的水抉头黄昏市场
飞天璇
我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐"锛br />
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