▲DailyView网络温度计统计出十家网络上面讨论最热烈的台菜餐馆,第1名就是老字号的欣叶台菜。(图/欣叶提供)
旅游中心/综合报导
说台湾是料理的大熔炉一点也不为过,在台湾可以吃到日式料理、西式排餐、泰式料理、义式料理及各种异国料理,但如果有外国朋友来台湾想吃道理的台湾料理该怎么介绍呢?那就非台菜餐厅莫属了。DailyView网络温度计统计出十家网络上面讨论最热烈的台菜餐馆,第1名就是老字号的欣叶台菜,第2名则是茂园餐厅,而另一家老字号青叶餐厅则是排第6名。
相信这10家台菜餐厅许多人都听过,尤其是欣叶台菜及青叶餐厅这两家,其中青叶餐厅第二代经营者姚成璋(现任青叶董事长)除了持续经营老店之外,也慢慢将台菜以各种形式呈现,希望可以拉近台菜与年轻人之间的距离。而第9名的富锦树台菜香槟则是2014年才成立,能在这么短的时间在网络上拥有高人气,主要是不管是硬件装潢或是菜色表现,都有别一般台菜餐厅,甚至效法国外餐厅,在上菜前就先问客人今天想喝什么酒?还是要来杯香槟?让用餐的人可以同时享受“饮.食”的乐趣。
▲红?米糕是阿霞饭店的招牌料理之一。(图/陈睿中摄)
网络十大热门台菜餐厅
1、欣叶台菜
2、茂园餐厅
3、香蕉新乐园
4、阿霞饭店
5、叁和院台湾风格饮食
6、青叶餐厅
7、侬来餐厅
8、阿美饭店
9、富锦树台菜香槟
10、臻品台菜海鲜餐厅
▲富锦树台菜香槟的塔香茄肠煲。(图/黄士原摄)